Редакція «Україночки» звернула увагу на важливість правильного харчування школярів, адже від нього залежить їхня увага та енергія протягом дня. Ми розуміємо, що батькам буває складно обрати корисні та смачні варіанти перекусу, тому детально розібралися, як зібрати ідеальний ланчбокс за принципом здорової тарілки.
Як зібрати здоровий ланчбокс для школяра
Якісний перекус у школі безпосередньо впливає на концентрацію уваги дитини, її енергійність та загальний настрій протягом навчального дня. Часто батьки, стикаючись з браком часу чи інформації, обирають найпростіші, але не завжди корисні варіанти, такі як солодкі батончики чи звичайні бутерброди з ковбасою. Проте, як зазначає Міністерство охорони здоров’я, зібрати збалансований ланчбокс цілком реально, якщо керуватися принципом «тарілки здорового харчування».
Для того, щоб перекус забезпечував тривале відчуття ситості та насичував дитину необхідними вітамінами, важливо дотримуватися певних пропорцій:
- 50% – овочі, фрукти та ягоди: Віддавайте перевагу сезонним продуктам і прагніть до різнобарв’я, адже чим яскравіший вміст ланчбоксу, тим більше корисних мікроелементів отримує дитячий організм.
- 25% – білкові продукти: Це може бути запечене філе курки або індички, тушкована квасоля, варений нут, несолоний хумус або натуральний грецький йогурт без додавання цукру. Рослинні білки допомагають зменшити споживання насичених жирів.
- 25% – цільнозернові продукти: Ідеально підійде цільнозерновий хліб, домашнє вівсяне печиво з мінімальною кількістю цукру або невелика порція каші (гречка, вівсянка, бурий рис, кіноа). Важливо, щоб об’єм цих продуктів не перевищував кулак дитини.
- Додатково – корисні рослинні жири: Горіхи та насіння є чудовим джерелом корисних жирів, які підтримують роботу мозку та серцево-судинної системи, а також сприяють засвоєнню вітамінів.
Не забувайте про достатнє споживання рідини. Обов’язково кладіть до шкільного рюкзака пляшку чистої питної води, несолодкий чай або домашній компот без доданого цукру.
Чого варто уникати у шкільному меню
Деякі продукти не тільки втрачають свої корисні властивості під час тривалого зберігання без холодильника, але й можуть негативно вплинути на здоров’я дитини:
- Продукти, що швидко псуються: До них належать м’який сир, варені яйця, риба, тістечка з кремом.
- Продукти з високим вмістом солі: Сюди входять сосиски, ковбаси, плавлені сирки, паштети та консерви.
- Магазинні солодощі та солодкі газовані напої: Цукерки, батончики та готову випічку краще замінити свіжими фруктами, сухофруктами або кількома шматочками темного шоколаду.
Більше новин читайте на GreenPost.
Читайте GreenPost у Facebook.
Порада від «Україночки»: Пам’ятайте, що різноманіття — ключ до збалансованого харчування. Намагайтеся щодня пропонувати дитині різні фрукти, овочі та джерела білка, щоб забезпечити її всіма необхідними поживними речовинами для активного навчання та росту.
За даними порталу: greenpost.ua