Міністерство охорони здоров’я (МОЗ) надало детальні рекомендації для батьків щодо складання корисних та смачних шкільних перекусів для дітей. Головна мета – забезпечити школярів необхідною енергією та сприяти гарній концентрації під час навчання.
У МОЗ наголошують, що звичні бутерброди чи солодощі не є оптимальним вибором, адже дитині потрібні не лише калорії, а й вітаміни та мінерали.
Як зробити шкільний перекус корисним
При формуванні шкільного ланчбоксу важливо враховувати баланс поживних речовин:
- Овочі, фрукти та ягоди: повинні становити приблизно половину перекусу. Рекомендуються різнокольорові сезонні продукти.
- Білок: чверть порції їжі має припадати на джерела тваринного та рослинного білка. Це може бути запечене куряче м’ясо, тушкована квасоля, варений нут або густий грецький йогурт без цукру.
- Складні вуглеводи: також мають складати чверть перекусу. Гарними варіантами є цільнозерновий хлібець або хліб, несолодке домашнє вівсяне печиво, невелика порція каші (розміром з кулак дитини).
- Корисні жири: горіхи та насіння забезпечують організм рослинними жирами, які підтримують здоров’я серцево-судинної системи, мозку та шкіри.
- Напої: пляшка питної води є обов’язковою. Також можна додати несолодкий чай або компот без доданого цукру.
Що не варто давати дитині в школу
У МОЗ застерігають від включення до шкільного перекусу продуктів, які швидко псуються або містять надмірну кількість шкідливих речовин:
- Продукти, що швидко псуються: тістечка з кремом, яйця, риба, м’який сир.
- Продукти з високим вмістом солі: ковбаси, сосиски, паштети, консерви.
- Магазинні солодощі: їх краще замінити на свіжі фрукти, ягоди або невелику порцію сухофруктів.
- Напої з доданим цукром.
Раніше ми розповідали про п’ять поширених помилок батьків у харчуванні дітей.
Джерело новини: vikna.tv