Маруся Лагода

Маруся Лагода

Скільки хвилин варити яйця, щоб жовток був рідким, та хитрощі приготування яйця пашот

Скільки хвилин варити яйця, щоб жовток був рідким, та хитрощі приготування яйця пашот 1

Варені яйця — джерело білка і цінних жирів для організму, малокалорійний продукт, який легко і швидко готується. А як варити яйця правильно? Адже є кілька способів приготувати варене яйце: некруто, в мішечку, круто. Тут важливо вгадати з часом, щоб не…

Ольга Сумська про синдром відкладеного життя: як припинити чекати й почати діяти?

Ольга Сумська про синдром відкладеного життя: як припинити чекати й почати діяти? 3

  Мультиінноваторка Марина Арістова презентувала новий сезон першого open air подкасту «Думка дня» на іншій локації — «32 JazzClub» на київському Подолі. Тепер проєкт зосереджений не лише на актуальних та гострих питаннях, а й на оновленій театральній атмосфері, що надає…

Навіщо в смажену картоплю треба додавати борошно

Навіщо в смажену картоплю треба додавати борошно 4

Здавалося б, що складного? Потрібно почистити картоплю, нарізати брусочками та обсмажити у сковороді на олії, інформує Ukr.Media. Але часто трапляється так. що картопля підгоряє зверху, залишаючись сирою всередині. Про хрумку апетитну скоринку залишається тільки мріяти. Але не варто впадати у…

Чому чашки та склянки потрібно зберігати догори дном: цьому є пояснення

Чому чашки та склянки потрібно зберігати догори дном: цьому є пояснення 6

Наші бабусі завжди зберігали чашки та склянки у перевернутому положенні, інформує Ukr.Media. А хтось думав про те, чому вони так роблять? Насправді є раціональні причини зберігати чашки та склянки перевернутими. Захист від пилу та бруду Перша і найочевидніша причина зберігання…

Як правильно зберігати суп у холодильнику — є важливі моменти

Як правильно зберігати суп у холодильнику — є важливі моменти 8

Готування супів із запасом — це чудове рішення для економії часу та створення запасу смачної першої страви на кілька днів наперед. Однак, щоб супи завжди залишалися смачними та безпечними для здоров’я, необхідно правильно їх зберігати. Які моменти важливо враховувати? Температура…

Не в холодильнику і не на підвіконні: ось де потрібно зберігати банани

Не в холодильнику і не на підвіконні: ось де потрібно зберігати банани 10

Кожна господиня вважає за краще зберігати банани або в холодильнику, або на підвіконні, інформує Ukr.Media. Однак насправді ці місця навряд чи підходять для того, щоб розміщувати на них зазначені фрукти. А якщо ні, то банани дуже швидко почнуть в’янути й…

Чому не можна повторно розігрівати суп

Чому не можна повторно розігрівати суп 12

Часто в родині, особливо великій, суп варять на кілька днів одразу. Експерти розповіли, до чого може призвести повторне розігрівання цієї страви, інформує Ukr.Media. За словами фахівців, заправні супи, борщі, розсольники — про запас готувати можна, а супи з макаронними виробами…

Хто пробує так готувати майонез, пишуть: Тепер ніколи не купуватиму його

Хто пробує так готувати майонез, пишуть: Тепер ніколи не купуватиму його 14

Майонез “Провансаль”. Показуємо, як його готувати. За часом — не більше двох хвилин. І у магазині вже точно купувати не захочеться! Інгредієнти: Олія рослинна (рафінована) — 200 мл Яйце — 1 шт. Гірчиця — 1 ч.л. Оцет — 1 1…

Скляний, керамічний чи порцеляновий: у якому кухлі кава буде найсмачнішою

Скляний, керамічний чи порцеляновий: у якому кухлі кава буде найсмачнішою 16

Матеріал кавової чашки може безпосередньо вплинути на смак і аромат кави. Тому варто уважно поставитися до підбору посуду, щоб насолоджуватися напоєм, що бадьорить, без сумнівного післясмаку. Про нюанси купівлі кавової чашки розповіли лікарі-алергологи, інформує Ukr.Media. Один із найпоширеніших варіантів —…

Що любить пшоняна каша: як зварити смачну та розсипчасту пшонку: 4 хитрощі та 4 правила

Що любить пшоняна каша: як зварити смачну та розсипчасту пшонку: 4 хитрощі та 4 правила 18

І вся справа в особливому підході — і в особливостях продукту. Вкрай складно приготувати її розсипчастою, зернятко до зернятка — кажуть, що практично неможливо. Але ми спробуємо — і зробимо це, інформує Ukr.Media. Прості нехитрі хитрості — і нехитрі правила…