Маруся Лагода

Маруся Лагода

“Хитрий трюк” із салом: тепер при засолюванні завжди м’яке і смачне

“Хитрий трюк” із салом: тепер при засолюванні завжди м’яке і смачне 1

Сало вийде фантастично смачним, якщо при засолюванні додати один незвичайний інгредієнт, інформує Ukr.Media. Розповідаємо рецепт смачного сала із цукром. Як смачно засолити сало На кілограм сала вам знадобляться: 500 г солі, 150 г цукру, 5-6 зубчиків часнику, 3 лаврових листи,…

Як минуло атмосферне «Літнє читання» від Harper’s Bazaar

Як минуло атмосферне «Літнє читання» від Harper’s Bazaar 3

  Видання Harper’s Bazaar зібрало друзів, читачів і партнерів у ресторані PRAHA на традиційний літній захід Harper’s Bazaar «Літнє читання». Подію відвідали Олена Мандзюк, Катя Тейлор, Заріна Нетовкіна, Юлія Єрмолаєва та інші світські шанувальники літератури.  На заході свої твори читали…

Як довго куряче м’ясо може зберігатися в холодильнику та ознаки його псування

Як довго куряче м’ясо може зберігатися в холодильнику та ознаки його псування 4

Багато хто закуповується продуктами у вихідні дні, щоб на майбутньому тижні мати під рукою необхідні для приготування їжі інгредієнти, інформує Ukr.Media. Після магазину швидкопсувні продукти відправляються на зберігання в холодильник. Деякі з них використовуються в перші дні. Але часто про…

Цей напій і рятує у спеку — арабський лимонад — ідеальна заміна газованим напоям

Цей напій і рятує у спеку — арабський лимонад — ідеальна заміна газованим напоям 6

Приготуйте освіжаючий лимонад буквально за пару хвилин, щоб потім насолоджуватися смаком цього чудового напою, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: лайм — 3 шт; листочки м’яти — жменя; вода — 1 літр; цукор якщо потрібен. Приготування: Підготовка інгредієнтів займе буквально пару хвилин: наріжте…

Пікантна приправа з листя хрону: і до м’яса, і до риби, і на бутерброди

Пікантна приправа з листя хрону: і до м’яса, і до риби, і на бутерброди 8

Приправа з листя хрону стане чудовим доповненням як м’ясних, так і рибних страв, її можна використовувати для заправки салатів та супів, а також для приготування пікантних бутербродів, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: листя хрону — 50 шт; волоський горіх — 100 гр;…

Сексизм без фільтрів: відверта розмова на даху у межах подкасту «Думка дня»

Сексизм без фільтрів: відверта розмова на даху у межах подкасту «Думка дня» 10

  Марина Арістова презентувала п’ятий випуск open air подкасту «Думка дня», де традційно підняли гострі соціальні питання з психологом та зірковим гостем. Цього разу разом із зірковим гостем блогером Андрієм Черепущаком, якого всі знають як «Галицьку діву», та психологом Наталією Марченко…

Як видавити з лимона в 3 рази більше соку: маленька хитрість

Як видавити з лимона в 3 рази більше соку: маленька хитрість 11

в 3 рази більше соку: маленька хитрість /> Адже це важливий інгредієнт деяких кондитерських виробів та багатьох заправок для салатів. Крім того, кислий напій може використовуватися для приготування риби, інформує Ukr.Media. А ще сік лимона можна просто додати у воду:…

Основні правила приготування наваристого та смачного супу

Основні правила приготування наваристого та смачного супу 13

Суп є однією з основних страв в кухнях найрізноманітніших країн світу, і звичайно ж, існує безліч його рецептів, але при всьому цьому розмаїтті є кілька основних критеріїв, яким повинен відповідати хороший суп, інформує Ukr.Media. Смачний суп обов’язково складається з наступних…

Під кришкою чи без кришки: як правильно готувати картоплю

Під кришкою чи без кришки: як правильно готувати картоплю 15

Багато господинь при приготуванні картоплі не надають значення тому, закрита сковорода чи каструля кришкою, чи ні. А дарма! Адже від цього безпосередньо залежить не лише смак, а й користь готової страви. І сьогодні ми розберемо, у яких випадках при готуванні…

Їсти сало зі шкіркою чи без — що краще для здоров’я?

Їсти сало зі шкіркою чи без — що краще для здоров’я? 17

Свиняча шкурка надзвичайно багата на корисні речовини, але чи можна її їсти? На цю тему серед любителів продукту є багато суперечок, але правда одна, і вона точно здивує скептично налаштованих, інформує Ukr.Media. Всупереч поширеній думці, шкірку від сала їсти можна,…