Страви на Великдень: мʼясний рулет або соковита фарширована “буженина” | Блог | Володимир Ярославський

Я узяв шматок ошийка і додав улюблених спецій, щоб спробувати щось нове — і результат виявився ну дуууже смачним! У мене був великий шматок, ви можете взяти пропорційно менше: 2,5 кг свинячого ошийка 300 г свіжої цибулі 2 шт. гострого…