Господині за столом нерідко рекомендують своїм гостям спробувати свою фірмову страву, або щось, що вони готують вперше, інформує Ukr.Media.
Часто такі спроби мають успіх. А найпростіший шлях до сердець гостей — це салати.
Розповідаємо, як приготувати салат з куркою, апельсинами та морквою по-корейськи.
Інгредієнти:
- куряче філе 400 г;
- апельсин 300 г;
- морква по-корейськи 200 г;
- яйця 3 шт;
- сир 100 г;
- майонез 100 г;
- сіль, перець за смаком.
Приготування:
1. Відварюємо яйця круто, занурюємо в холодну воду, чистимо, натираємо на крупній тертці.
2. Курку натираємо сумішшю солі та перцю, загортаємо в пергамент і запікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусів у формі для запікання 30 хвилин.
Після готовності нарізаємо невеликими кубиками.
3. Натираємо на дрібній тертці сир.
4. Апельсин очищаємо, знімаємо з кожної дольки тонку плівку і нарізаємо невеликими шматочками.
5. Викладаємо салат шарами. В першу чергу куряче філе, потім апельсини, далі терті яйця, морква по-корейськи.
Кожен шар попередньо змащуємо майонезом.
В фіналі змащуємо салат майонезом і посипаємо тертим сиром.
Даємо салату настоятися в холодильнику і подаємо до столу. Смачного!
Джерело: ukr.media