Буряк — багатогранний овоч, який додається до багатьох страв, особливо в холодні місяці. Від добре відомого вінегрету до поєднання з оселедцем і сиром, буряк незмінно служить життєво важливим компонентом у кулінарних витворах. Однак приготування цього коренеплоду часто вимагає значного часу, і не всі схильні чекати, поки він розм'якне, передає Ukr.Media .
На щастя, існує швидкий і простий спосіб зварити буряк всього за 15 хвилин, що дозволяє заощадити час, зберігаючи користь цього овоча для здоров’я. Немає необхідності наводити курсор на каструлю або терпляче чекати, поки буряк закінчить варитися.
Фокус цього швидкого способу приготування полягає у використанні мікрохвильової печі. Почніть з того, що вимийте буряк, висушіть його паперовим рушником і помістіть в поліетиленовий пакет. Зробіть у пакеті кілька невеликих отворів, щоб виходила пара. Після цього поставте буряк в мікрохвильовку і встановіть її на максимальну потужність.
Залежно від розміру буряка тривалість варіння може становити від 5 до 10 хвилин. Однак важливо уникати переварювання буряка, щоб зберегти його соковитість і виразний смак. Такий підхід не тільки скорочує час приготування, але й допомагає зберегти корисні сполуки в буряку, які часто зменшуються під час тривалого варіння.
Завдяки цьому швидкому та простому способу приготування буряка ви зможете швидко насолодитися цим поживним та смачним овочем, додаючи його до своїх улюблених страв або експериментуючи з новими рецептами. Бажаю здоров'я і смачного обіду!
Джерело: ukr.media