Досвідчені кулінари використовують цю техніку протягом багатьох років. І не потрібні ні каструлі, ні мультиварки, заявляє Ukr.Media .
Буряк є не тільки смачним, але і поживним компонентом в різних рецептах.
Однак їх приготування може зайняти багато часу.
Щоб прискорити процес приготування, зберігаючи всі необхідні поживні речовини коренеплоду, вибирайте мікрохвильову піч.
Чим цей метод вигідний?
- Економія часу: ваш буряк буде готовий максимум через 10 хвилин.
- Збереження поживних речовин: мінімальна теплова обробка допомагає зберегти вітаміни та мінерали недоторканими.
- Зручність у використанні: немає необхідності постійного нагляду під час приготування.
Як правильно варити буряк в мікрохвильовці?
Ретельно промийте коренеплід під проточною водою. Просушіть його паперовим рушником.
Помістіть буряк в пакет або рукав для запікання. Щільно закріпіть його, залишивши всередині невелику кількість повітря. Проткніть пакет виделкою в одному місці.
Спосіб варіння буряка в мікрохвильовці
Поставте буряк в мікрохвильовку. Встановіть його на високу потужність. Варіть від 5 до 10 хвилин, в залежності від розміру буряка.
Тест на готовність. Обережно вийміть пакет з мікрохвильовки (будьте обережні, оскільки пара може викликати опіки). Вставте в буряк ніж або вилку; якщо він легко входить, він приготований.
Порада: не варіть буряк у мікрохвильовій печі занадто довго, інакше він може втратити свою вологість.
Джерело: ukr.media