З цим сніданком щоранку доброго
Лаваш — це відмінний варіант для швидких і ситних страв. Особливо вони актуальні вранці, коли не хочеться рано прокидатися і довго готувати сніданок.
Тому разом із “Ідеями для сніданку та вечері” ми пропонуємо приготувати конвертики з лаваша з начинкою. Приготуйте їх, поки закипає чайник, а з’їдять близькі ще швидше. Спробуйте і переконайтеся самі.
Як приготувати конвертики з лаваша з шинкою та сиром
Інгредієнти:
- лаваш — 2 листи;
- шинка – 100 г;
- твердий сир – 100 г;
- кріп – кілька гілочок;
- сіль, перець – до свого смаку;
- рослинна олія – для смаження.
Спосіб приготування:
- Для початку підготуємо необхідні інгредієнти. Лаваш нарізаємо квадратиками 20х20 см. Твердий сир нарізаємо на дрібній тертці, а шинку — невеликими кубиками. Подрібнюємо зелень.
- Для приготування начинки ретельно перемішуємо підготовлену шинку, сир та зелень. Поступово наносимо начинку на листи лаваша і загортаємо їх конвертиками.
- На сковороді розігріваємо олію вниз швом викладаємо конвертики й обсмажуємо їх на повільному вогні до появи рум’яної скоринки з обох по 2-3 хвилини.
Раніше ми розповідали, як приготувати лінивий хачапурі з лаваша із сиром. Його близькі точно захочуть взяти із собою на роботу чи до школи.