Категорія Господиня

Закуска з кабачків за 3 хвилини у мікрохвильовці

Дуже часто буває таке, що терміново захотілося перекусити, а часу на приготування зовсім немає. І до плити підходити не хочеться — спекотно… У такі моменти я готую цю закуску. Це швидше навіть не рецепт, а ідея. Але, певна, багатьом сподобається!…

Як нарізати варені яйця, щоб не розкришився жовток: ось який трюк проробляють у ресторанах

Відварені яйця є невіддільною частиною багатьох кулінарних шедеврів від класичних салатів до вишуканих закусок. Однак навіть досвідчені домашні кухарі часто стикаються з проблемою жовтка, що кришиться, при нарізці яєць. Це не тільки ускладнює процес приготування, а може зіпсувати зовнішній вигляд…

Як відрізнити сир від сирного продукту: різниця колосальна — можна перевірити просто в магазині

Чи зможете ви відрізнити справжній сир від сирного продукту в магазині? Між ними дуже велика різниця і важливо вміти відрізняти сир від його імітації. І справа не тільки в ціні та корисних властивостях, інформує Ukr.Media. Досвідчені експерти розповіли, за якими…

Обов’язкова заготівля на зиму — найсмачніший і найзапашніший соус песто

Соус песто підходить до пасти та салатів зі свіжими овочами, його можна використовувати для м’ясних та рибних страв і навіть як намазку на хліб. Влітку, в сезон базиліка, обов’язково потрібно заготовити цей універсальний соус, який нагадуватиме про теплі літні дні…

Скільки ложок цукру можна додавати в чай: перевірте себе

Науковці з Лейденського університету в Нідерландах спостерігали за 2923 чоловіками протягом 32 років, щоб зрозуміти, чи може солодкий чай стати причиною серйозних захворювань і скоротити тривалість життя, інформує Ukr.Media. Адже вважається, що цукор пов’язаний із низкою захворювань і потребує помірного…

Міфи про кавун, в які час перестати вірити

Вуличні розвали пропонують фрукти на будь-який смак, природно, більшість чекає, доки буде вибір з кавунів та динь, які обожнюють і діти, і дорослі. При цьому кавун не такий простий, як може здатися. Дієтологи розповіли нам про найпопулярніші міфи про кавуни,…

Як зберегти консервацію, якщо іржавіють кришки на банках

Любителі домашньої консервації іноді стикаються із проблемою появи іржі на кришках. Як цього уникнути та чи можна видалити іржу, розповіли експерти, інформує Ukr.Media. Чому з’являється іржа на кришках банок із консервацією Причина появи іржі на кришках найчастіше полягає у неправильних…

Торт “Три склянки”: подобається всім, готується без ваг і не потрібен час на просочення

Ділимося рецептом з вами і сподіваюся, що він вам теж сподобається і ви готуватимете його кожного разу! Інгредієнти: тісто: цукор — 1 склянка (200 гр) кефір (2,5 %) — 1 склянка мука — 1 склянка сіль — дрібка сода —…

Крабові палички: як відрізнити справжній продукт від рибних і соєвих імітацій

Напевно, ви помічали, що крабові палички сильно відрізняються смаком залежно від виробника, інформує Ukr.Media. Насправді є ряд характерних ознак, які вкажуть вам на якісну продукцію. Розбираємося, як відрізнити крабові палички від імітації: Склад продукту: Справжні крабові палички містять м’ясо краба…

Найсмачніший спосіб використовувати кабачок на вечерю: кабачковий коржик з сиром

Якщо ви стежите за фігурою і хочете порадувати себе смачним, або шукайте незвичайний спосіб включити в раціон велику кількість овочів, тоді цей рецепт для вас, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: молодий кабачок — 1 шт; морква — 1 шт; солодкий перець —…