Інгредієнти:
Гарбуз 300 грамів
Морква 100 грамів
Цибуля 100 грамів
Картопля 100 грамів
Вершки 20% 200 грамів
Сир горгонзола 100 грамів
Сіль, перець за смаком
Запікати овочі з оливковою олією 50 хв 180 градусів
Перемолоти в чаші блендера до кремової текстури додати вершки, повернути в каструлю довести до кипіння, додати зверху сир перед подачею, готуйте з любов’ю.