Кальмари в домашніх умовах – усього лише кілька хвилин на підготовку!
Легкий рецепт, який готується запросто навіть у себе вдома, а на смак – ніби в ресторані.
Складові:
Кальмари
Сіль
Цукор – 1 ст. л.
Соус “Солодкий чилі”
Соус унагі
Кінза (за бажанням)
Часник (за бажанням)
Приготування:
- Очистити кальмари від оболонки, порізати кружальцями.
- Проварити 2–3 хвилини в солоній воді з ложкою цукру.
- Заправити соусом “Солодкий чилі” та унагі.
- Помістити в холодильник на добу, щоб добре просочилися.
- Перед подаванням можна додати кінзу і часник.
Виходить наїдок з виразним смаком і приголомшливим запахом
Не чекайте слушної нагоди — зберігайте, купуйте кальмари та робіть цю страву вже завтра!
