Любителі смачних і корисних десертів оцінять цей рецепт варення з груш без додавання цукру. Готується він дуже просто і швидко в мікрохвильовій печі, а результат перевершить усі очікування.
Таке варення ідеально підходить для тих, хто стежить за фігурою або має діабет. Воно зберігає всі корисні властивості фруктів і має низький глікемічний індекс. Крім того, відсутність цукру дозволяє повною мірою насолодитися натуральним смаком груш, пише видання Przyslij przepis.
Вас також зацікавить: За рецептом бабусі: як засолити огірки на зиму, щоб вони не стали м’якими та слизькими
Що нам знадобиться:
- Стиглі груші – 400 грамів
- Стиглий персик – 400 грамів
Приготування:
- Фрукти ретельно промиваємо й обсушуємо паперовими рушниками. Видаляємо кісточку з персика та серцевину з груш. Груші очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими шматочками.
- За допомогою блендера чи м’ясорубки перетворюємо фрукти на однорідне пюре.
- Перекладаємо фруктове пюре в термостійку миску і ставимо в мікрохвильову піч. Встановлюємо максимальну потужність і готуємо 20 хвилин. Кожні 5 хвилин перемішуємо вміст миски.
- Зменшуємо потужність мікрохвильовки до 60-80% і варимо ще 30 хвилин. За цей час варення має загуснути.
- Готовність варення перевіряємо за допомогою блюдця. Якщо крапля варення не розтікається, а зберігає форму, значить воно готове.
Ще раніше ми повідомляли, як приготувати борщову заправку на зиму.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!