Ліниві суши: можна готувати щодня | Блог | Ектор Хіменес-Браво
Якби я знав раніше, що суші — це так просто, то готував би їх кожен день. • Рис відварений — 200 г; • Рисовий оцет — 1 ст.л; • Сіль — 0,5 ч.л; • Цукор — 0,5 ч.л; • Огірок…
Кулінарка
Домашня кулінарія: смачні рецепти та секрети ідеальних страв
Кухня — це серце кожного дому, місце, де народжуються найсмачніші спогади. У рубриці «Кулінарка» портал «Україночка» зібрав найкращу колекцію рецептів для будь-якого приводу. Щодня жінки ставлять собі питання «Що приготувати на вечерю?», і ми маємо на нього сотні смачних відповідей. Наші кулінарні ідеї підійдуть як новачкам, так і досвідченим господиням, які шукають натхнення для нових гастрономічних шедеврів.
Основа нашої рубрики — це доступність та зрозумілість. Ми публікуємо покрокові рецепти з простих інгредієнтів, які можна знайти в найближчому супермаркеті. Тут ви знайдете ідеї для швидких сніданків за 10 хвилин, ситних обідів для всієї родини та легких дієтичних страв для тих, хто стежить за фігурою. Окрему гордість становить наша випічка: від пухких домашніх пирогів до вишуканих тортів, які стануть окрасою будь-якого свята.
Ми також не забуваємо про наше коріння. Традиційна українська кухня займає почесне місце на нашому сайті. Секрети наваристого борщу, ідеального тіста для вареників та хрустких дерунів передаються з покоління в покоління. Крім того, ми ділимося кулінарними лайфхаками від шеф-кухарів: як правильно обрати м’ясо, як зберегти вітаміни в овочах та як красиво сервірувати стіл. Готуйте з любов’ю, експериментуйте зі смаками та збирайте рідних за одним столом разом із надійними рецептами від «Україночки».
Як приготувати ГХІ вдома? | Блог | Наталя Самойленко
Інгредієнти: 500 г або 1 кг вершкового масла (82,5% жирності, без добавок) Візьміть каструлю з товстим дном і покладіть масло. Розтопіть його на маленькому вогні, не доводячи до кипіння. Масло почне пінитися – це виходить волога. Продовжуйте варити 15-30 хвилин…
Ідеальний брауні з пеканом: рецепт | Блог | Ліза Глінська
Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо найсмачніший шоколадний брауні з пеканом. Я обожнюю цей десерт, постійно готую та вдосконалюю його.. То ж готуйте та насолоджуйтесь ідеальним поєднанням шоколаду та горіхів. Брауні з пеканом: 220 г чорного шоколаду (70%) 180 г…
Страви на Великдень: мʼясний рулет або соковита фарширована “буженина” | Блог | Володимир Ярославський
Я узяв шматок ошийка і додав улюблених спецій, щоб спробувати щось нове — і результат виявився ну дуууже смачним! У мене був великий шматок, ви можете взяти пропорційно менше: 2,5 кг свинячого ошийка 300 г свіжої цибулі 2 шт. гострого…
Домашні сочники, як в дитинстві: рецепт | Блог | Ліза Глінська
Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо десерт, який знайомий багатьом з дитинства – домашні сочники з сиром та родзинками. Моя сім’я їх обожнює..Вони надзвичайно смачні, а готуються легко та швидко. А ви любите сочники? Куштували цей смаколик? Сочники Тісто: 250…
Сирна паска: дуже ароматна із багатим смаком | Блог | Володимир Ярославський
Цього року я вирішив приготувати не просто класичну паску, а з кисломолочним сиром — ароматну та з багатим смаком. Кажуть, вона довго залишається вологою, але її хочеться розрізати ще теплою і з’їсти одразу. 3 пасочки діаметром 14-15 см: 250 г…
Хрумка картопля: ідеально підходить як гарнір або легка закуска до вечері | Блог Ектор Хіменес-Браво
Це справжня насолода для любителів смачних і простих страв. Ідеально підходить як гарнір або легка закуска до вечері Легко та швидко, а результат — просто неймовірний. Інгредієнти: • Картопля — 800 г; • Сир твердий (наприклад, чеддер) — 100 г;…
Пісний майонез – ідеальне доповнення до весняних страв! | Блог | Алік Мкртчян
Такого рецепту ви ще ніде не бачили! Швидкий, простий і смачний – цей майонез чудово підійде для Великого посту та легких весняних салатів. Спробуйте самі! Інгредієнти: Вода від консервованого нуту Гірчиця Сіль Сік лимона Олія Приготування: Всі інгредієнти помістіть у…
Бургери, які завжди врятують, коли прийшли гості | Блог | Ектор Хіменес-Браво
Якщо ви запросили друзів на вихідні, а їсти нема що… то цей рецепт вас врятує. Інгредієнти: • Бургерні булочки — 6 шт; • Сир Моцарела — 300 г; • Стегно куряче — 700 г; • Соєвий соус — 4 ст.л;…