Кухня — це серце кожного дому, місце, де народжуються найсмачніші спогади. У рубриці «Кулінарка» портал «Україночка» зібрав найкращу колекцію рецептів для будь-якого приводу. Щодня жінки ставлять собі питання «Що приготувати на вечерю?», і ми маємо на нього сотні смачних відповідей. Наші кулінарні ідеї підійдуть як новачкам, так і досвідченим господиням, які шукають натхнення для нових гастрономічних шедеврів.
Основа нашої рубрики — це доступність та зрозумілість. Ми публікуємо покрокові рецепти з простих інгредієнтів, які можна знайти в найближчому супермаркеті. Тут ви знайдете ідеї для швидких сніданків за 10 хвилин, ситних обідів для всієї родини та легких дієтичних страв для тих, хто стежить за фігурою. Окрему гордість становить наша випічка: від пухких домашніх пирогів до вишуканих тортів, які стануть окрасою будь-якого свята.
Ми також не забуваємо про наше коріння. Традиційна українська кухня займає почесне місце на нашому сайті. Секрети наваристого борщу, ідеального тіста для вареників та хрустких дерунів передаються з покоління в покоління. Крім того, ми ділимося кулінарними лайфхаками від шеф-кухарів: як правильно обрати м’ясо, як зберегти вітаміни в овочах та як красиво сервірувати стіл. Готуйте з любов’ю, експериментуйте зі смаками та збирайте рідних за одним столом разом із надійними рецептами від «Україночки».
Борщ! Його знає весь світ, і кожен українець ним пишається! У кожного свій рецепт. У мене теж є улюблений. Саме за цим рецептом я готую борщ у своїх ресторанах, на приватних вечерях за кордоном, на офіційних заходах та вдома для…
Легкий, соковитий, хрусткий. Ідеальний для вечері — або щоб узяти з собою. Запікаю баклажани на пергаменті — не прилипає, не рветься, тримає тепло, як треба. Ніякого клопоту — тільки результат. Інгредієнти: • Баклажан — 1 шт; • Твердий сир —…
Курячі крильця за 12 хвилин. Я вражений! Ну, що я люблю смачно поїсти – ви й так знаєте. А після роботи, де щодня куштую витребеньки, іноді так хочеться чогось простого. Тож курячі крильця — от моє guilty pleasure. 1 кг…
Це щось новеньке, такого ми з вами ще не готували. Все легко та просто, а смакує, ммм… Моя родина їх просто обожнює. То ж приготуйте і для своїх цю смакоту! Вони вам будуть вдячні)) Тісто: 500 мл теплого молока 225…
Шашлик Ще одне відео, яке вже два роки висіло у моїй скарбничці рецептів, але все якось не наважувався його виставити… Загалом, я люблю смачно поїсти. Найбільше мені подобається розкривати смак продукту, не забиваючи його великою кількістю спецій (але це не…
Це той самий пломбір, який ми пам’ятаємо ще з дитинства. Без нічого зайвого. Тільки вершки і згущене — ідеально. Інгредієнти: • Холодні вершки (33% і вище) — 500 і; • Згущене молоко ПМКК — 200 г; • Печиво — за…
Цей рецепт — ідеальний, коли хочеться чогось легкого, красивого і нового. Інгредієнти: • Макарони Golden Pasta — 180 г для соусу і окремо для гарніру; • Буряк відварений — 1 шт; • Фета — 100 г; • Сік лимона —…
Ділюсь з вами рецептом, який точно стане фаворитом на швидкий перекус або несподіваний сніданок. Сосиска, тягучий сир, хрустка скоринка — це просто вау як смачно! А коли під рукою якісні сосиски, — результат не підводить: смачно, просто і швидко. Інгредієнти:…
Друзі, кожного разу після таких складних подій намагаюсь зібрати себе до купи… І кожного разу мені допомагає приготування їжі, смачної, запашної домашньої їжі… Може вона нагадує ті спокійні часи дитинства, коли мама готувала на кухні, а ми підходили і зʼїдали…