27 -28 квітня в Києві відбудеться перше барне шоу «Спільнота» від Diageo Bar Academy. Подія запланована в просторі Generator та має мету зібрати разом барменів, представників індустрії, а також поціновувачів коктельної культури. Розповідаємо, що чекає на гостей та на які лекції варто звернути увагу!
Освітня програма складається з 28 лекцій та воркшопів, що охоплюють широкий спектр тем: від семінарів про те, як готувати і подавати креативні ідеї та створювати емоційне коктейльне меню, до лекції про ментальне здоров’я та детальне дослідження ароматів і конкретних алкогольних напоїв.
Також на гостей чекають ексклюзивні дегустації від брендів Johnnie Walker та Zacapa. Окрім івентів, спрямованих на барну справу, до програми також внесені лекції з психології та креативних індустрій для працівників галузі.
Серед спікерів – відомі фахівці:
Андрій Деменко – бар-менеджер Zigzag, Kometa та The Naked Bar, Дмитро Камбер – керівник The Fitz в Одесі, Олександр Мусатов – співвласник True Burger Bar та Hendrick’s Bar, Адам Говелл – співзасновник та бренд-шеф у Podil East Company, Міла Черній – співзасновниця вінницького бару «ПОЛУНОЧНИКИ» та головна редакторка Barout media.
«Спільнота» також представить чотири проєкти співпраці місцевих закладів із відомими алкогольними брендами.
Дніпровський OldPal Bar створив спільну зону з брендом Don Julio, одесити «Факультет» — з Gordon’s, львівський People Place попрацювали в колаборації з The Singleton, а вінницький бар «ПОЛУНОЧНИКИ» — з Captain Morgan. Ексклюзивно для «Спільноти» бари та бренди розробили коктейльні меню, напої з яких можна буде спробувати лише на заході.
Спеціально для «Спільноти» Johnnie Walker збере за однією стійкою 12 топових барменів України. Богдан Чегорка, Іван Носко, Макс Слободенюк, Вова Повзун, Назар Макаров, Сергій Захватов, Міла Черній, Ігор Волочай, Юля Чепелюк, Олександр Тангєлов, Ярослава Кизима та Степан Цуцман готуватимуть ексклюзивні коктейлі протягом обох днів шоу.
Подія використовує cashless-систему, тому розрахуватися за коктейлі можна тільки карткою — готівка заборонена. Тому всім гостям «Спільноти» рекомендують подбати про безготівкові способи оплати заздалегідь.
«Спільнота» підтримує незламних – 10% з продажів події спрямують на підтримку Національного реабілітаційного центру «Незламні» (Unbroken).
