Категорія Господиня

Забудьте про дорогі засоби: ось як відмити духовку до блиску за допомогою одного фрукта

Ваша духовка вкрилася непробивним шаром жиру та нагару, а запах хімії після магазинних засобів для чищення вганяє в тугу? Не поспішайте витрачати гроші та нерви. Звичайний лимон, який знайдеться на кожній кухні, здатний творити дива, повернувши духовці першорядний блиск без…

Забудьте про скребки: як розтопити лід у морозилці за 20 хвилин без зусиль

Товстий шар льоду у морозильній камері – це не просто незручність. Він забирає дороге місце, збільшує витрату електроенергії та заважає холодильнику працювати ефективно, повідомляє кореспондент Біловини. Але думка про довге розморожування з відрами води та скребком зупиняє багатьох. Фото: ©…

Як зробити шоколадний соус за 60 секунд без водяної лазні: тепер без грудочок

Ви хочете швидкий шоколадний соус до морозива, млинців або фруктів. Берете плитку шоколаду, вершки чи молоко, ставите на вогонь. І ось він – момент істини: шоколад може схопитися грудками, масло відокремитися, а соус стати зернистим або жирним, повідомляє кореспондент Біловини.…

Чому овочеві котлети розвалюються на сковороді: розкрито головний секрет шеф-кухаря

Ви любите овочеві котлети – з кабачків, моркви, буряків, квасолі. Вони корисні, смачні, але часто перетворюються на сковороді на кашу або розсипаються при перевертанні, пише кореспондент Біловини. Ви зливаєте сік, додаєте яйця, борошно, манку, крохмаль. Іноді допомагає, але котлети можуть…

Ваш будинок перестане поринати в хаос! Маленькі звички врятують від великих збирань назавжди

Здається, що порядок у домі – це результат титанічних зусиль раз на тиждень чи місяць? На жаль, це шлях у нікуди. Варто розслабитись – і ось уже знову бардак. Як повідомляє кореспондент Білновини, секрет чистої та затишної квартири не в…

Чому домашня картопля фрі не хрумтить: ви припустилися помилки на самому початку готування

Ви хочете ідеальна смажена картопля – хрумка зовні, ніжна всередині. Ви миєте, сушите, можливо навіть вимочуєте. Але після смаження він все одно може виявитися млявим або підгорілим, пише кореспондент Біловини. Знаєте, де найчастіше криється корінь проблеми? Не в сковороді, не…

Ці три інгредієнти замінять усі освіжувачі повітря у вашому будинку: виявляється свіжість – це так просто

Запахи у будинку – тонка річ. Те, що здається приємним ароматом, через годину може стати нав’язливим та дратівливим. Покупні освіжувачі часто грішать саме цим плюс залишають хімічний шлейф, повідомляє кореспондент Білновини. Є простий та натуральний спосіб наповнити будинок легким, свіжим…

Що може змінити маленька перестановка у шафі: врятує ваш ранок і не тільки

Пошук потрібної речі в переповненій шафі чи комоді здатний зіпсувати будь-якого ранку. Замість нескінченних переборів стосів одягу, спробуйте простий принцип, який вимагає лише однієї зміни звички, повідомляє кореспондент Біловини. Перестаньте складати речі чарками один на одного. Так, це здається стандартним,…

Чому м’ясо прилипає до сковороди: ви робите помилку з перших кроків

Ви ставите сковороду на вогонь, наливаєте масло і відразу ж кидаєте стейк або котлету, щойно масло почало ворушитися. Логіка здається залізною: гаряча сковорода означає гарна скоринка. Але замість шиплячого шедевра м’ясо намертво прилипає до дна, а при спробі віддерти його…

Дивовижне застосування старої зубної щітки на кухні: ви не здогадаєтеся

Викидаєте стару зубну щітку? Не поспішайте відправляти її у відро для сміття! Цей скромний предмет, який відслужив своє в гігієні, готовий до дивовижного перетворення прямо на вашій кухні, повідомляє кореспондент Белновости. Його справжній потенціал розкривається не у ванній, а там,…