На кухні кожної україночки завжди пахне затишком та чимось смачненьким. Редакція «Україночки» знайнула для вас чудовий рецепт ситного та ніжнoго салату з куркою та ананасом, який чудово підійде як для святкового столу, так і для сімейної вечері.
Інгредієнти:
- Куряче філе — 400-500 г
- Твердий сир — 200 г
- Консервований ананас (краще брати шматочками) — 250 г
- Часник — 3 зубчики
- Майонез — за смаком
- Сіль — за смаком (за бажанням)
Приготування:
Відваріть куряче філе до готовності, дайте йому повністю охолонути. Потім наріжте м’ясо невеликими кубиками.
Твердий сир натріть на дрібній тертці.
Якщо ви використовуєте консервований ананас цілими шматочками, то також наріжте його акуратними кубиками, приблизно такого ж розміру, як і курку.
З’єднайте в глибокій мисці нарізане куряче філе, тертий сир та ананас. Додайте часник, пропущений через прес. Заправте салат майонезом і ретельно все перемішайте. Спробуйте на сіль і, якщо потрібно, додайте за смаком. Ваш чудовий салат готовий!
Кулінарна хитрість від «Україночки»: Для більш легкої версії салату можна замінити частину майонезу на несолодкий натуральний йогурт, змішавши їх у пропорції 1:1. Також, якщо хочете експериментувати, спробуйте замінити ананас на солодкий виноград без кісточок, розрізавши кожну ягідку навпіл — це додасть салату нових, не менш вишуканих ноток. Подавайте салат порційно, прикрасивши свіжою зеленню, або у загальному салатнику. Смачного вам та вашій родині!
Джерело новини: ukr.media