Як нагодувати примхливого малюка, коли стовпчик вуличного термометра зашкалює?
Спека перетворює обід на битву, де суп програє з тріском, а батьки почуваються безпорадними. Як повідомляє кореспондент Біловини, у спеку дитячий організм інстинктивно знижує апетит, заощаджуючи сили на терморегуляції, а не на перетравленні важкої їжі.
Це природний захист від перегріву, а не шкідливість, тому боротьба за “ложечку за маму” лише шкодить дитині.
Теплове навантаження пригнічує вироблення гормону голоду греліну, сигналізуючи, що зараз не час для наваристого борщу або фрикадельок у бульйоні. Замість гарячих та жирних страв запропонуйте легкі, водянисті та прохолодні варіанти, які освіжають та живлять одночасно.
Суп-пюре із сезонних овочів – ідеальне рішення для обіду в спеку. Приготуйте його на основі кабачків, цвітної капусти або гарбуза, збивши відварені овочі з охолодженим овочевим відваром до ніжної консистенції. Додайте свіжий кріп чи петрушку для вітамінів, а подавайте трохи теплим чи навіть прохолодним.
Сирна запіканка з ягодами стане ситною альтернативою, якщо дитина навідріз відмовляється від супу. Замініть важку манку перетертим сиром з яйцем і додайте соковиті ягоди (смородину, малину) або шматочки абрикосів замість цукру. Запекіть в духовці до легкої рум'яності, а перед подачею охолодіть – вийде ніжний десерт з кальцієм і білком.
Фруктовий лід з йогурту та персиків – хитрий спосіб напоїти та нагодувати привереду. Збийте натуральний йогурт без добавок з м'якоттю стиглих персиків або абрикосів, розлийте формочками і заморозьте.
Поважайте право дитини сказати “ні”, навіть якщо її вибір видається вам дивним. Діти краще відчувають потреби свого тіла у спеку, а насильство їжею загрожує порушеннями харчової поведінки у майбутньому.
Покладіть на тарілку кілька легких варіантів (шматочок запеченого кабачка, сирна кулька, часточку огірка) і дозвольте малюкові обрати самому.
Пам'ятайте: примус до їжі через умовляння, шантаж чи покарання – шлях до психологічних травм та зайвої ваги у дорослому віці. Сита, але нещасна дитина з повним шлунком не здоровіша за того, хто з'їв три ягоди, але зберіг довіру до своїх відчуттів і до вас.
Не забувайте про рідину: пропонуйте воду, несолодкий компот із сухофруктів або розбавлений сік кожні 30-40 хвилин.
Спека скоро спаде, а апетит повернеться разом із прохолодою.
Читайте також
- Що приховують підлітки у листуванні: захистити, не порушуючи кордонів
- Батьківський контроль – допомагає чи шкодить: думка самих підлітків
