Нещодавно IFF представила значне розширення свого об'єкта LMR Naturals у Грассі, Франція. Інвестиції у розмірі 10 мільйонів євро (близько 11,6 мільйона доларів США) розширили об'єкт на 75% та додали сучасний пілотний зал. Сусіднє експериментальне поле надалі підтримуватиме дослідження потенціалу рослин — нове середовище, яке має на меті зберегти IFF на передовій інновацій.
IFF розширила можливості LMR Naturals, своєї дочірньої компанії, що спеціалізується на натуральних ароматичних інгредієнтах, інвестувавши 10 мільйонів євро . Розширений об'єкт тепер включає пілотний завод та експериментальне поле, що об'єднує 30 експертів з досліджень та розробок під одним дахом та розширює можливості IFF задовольняти зростаючий світовий попит на відстежувані, стійкі та високоякісні натуральні продукти.
Ставка на натуральні інгредієнти
Заснована в 1983 році, компанія LMR Naturals відіграла ключову роль у відродженні Грасса. У той час, коли деякі виробники розбавляли сировину або змішували її з різних джерел, засновниця Монік Ремі виступала за повернення місцевого виробництва, від якого колись відмовилися фермери під тиском дешевших синтетичних альтернатив та імпортних натуральних продуктів.
Кинувши виклик традиційній системі брокерів, Монік Ремі створювала високоякісні натуральні інгредієнти та працювала безпосередньо з парфумерами. Кілька з них, зокрема Домінік Ропіон та Анн Фліпо, пізніше приєдналися до IFF та підтримували її творіння. Тож, коли IFF на початку 2000-х років прагнула розширити свою європейську присутність, придбання LMR Naturals було природним вибором.
Останні інвестиції надали LMR інструменти, необхідні для розробки нових технологій. « IFF був тим надійним плечем, на яке LMR спиралася, щоб бачити більше », – коментує Джудіт Гросс, віце-президент з ароматерапевтичних комунікацій та брендингу IFF .
Пілотний зал
Урочисте відкриття відбулося 8 вересня у присутності Сабрії Мефла, президента Fine Fragrances компанії IFF , Бертрана де Превіля, генерального директора LMR Naturals , та Жерома Віо, мера Грасса , на новому об'єкті розміщено виробничий цех, оснащений найсучаснішими технологіями IFF.
Ця сучасна пілотна установка спрощує промислову транспозицію, дозволяючи швидше та ефективніше реагувати на потреби клієнтів. Установка поєднує всі основні методи екстракції — від дистиляції (класичної, вакуумно-фракціонованої, молекулярної) та екстракції леткими розчинниками до надкритичних методів CO₂, мікрохвильового випромінювання та ультразвуку.
Це поєднання технологій має на меті створити унікальні, ефективніші та екологічніші інгредієнти для парфумерів IFF. Тісно співпрацюючи з відділом досліджень та розробок, цей сучасний підрозділ дозволяє максимально точно адаптувати промислові інструменти до невеликих експериментів.
Нове експериментальне поле
Церемонія відкриття також надала можливість представити нове експериментальне поле, що прилягає до ділянки . Ця земля, яка раніше належала Констану Віале, колишньому виробнику туберози для LMR Naturals, спроектована як лабораторія просто неба, що дозволяє інженерам-аграріям досліджувати сортову селекцію та розробляти натуральні продукти, які є ще вищої якості та екологічнішими.
Це експериментальне поле є продовженням роботи Монік Ремі. Будучи ранньою прихильницею екологічної відповідальності, вона виступала за довгострокові контракти, що виправдовують ситуацію, навчаючи фермерів покращувати їхні доходи та умови праці, а також пропонуючи парфумерам найкращу якість. З цією метою інженери-агрономи працюють безпосередньо на полях, щоб удосконалити методи вирощування та екстракції, підтримуючи партнерів IFF по всьому світу.
Формування майбутнього палітри LMR Naturals
Експерименти відіграють ключову роль в оптимізації процесів екстракції. Наприклад, Джульєтт Карагеузоглу, віце-президент з парфумерії IFF, згадує розробку методу нічного збору туберози. « Під час польової поїздки до Індії наші інженери-аграрії виявили, що з настанням сутінків квітка найінтенсивніше вивільняє свою молочну фасетку — якість, яку високо цінують парфумери», — пояснює вона.
Окрім троянд Centifolia, ця нова ділянка ідеально підходить для невеликих експериментів з рослинами з різних платформ LMR по всьому світу, такими як індійський жасмин та туніський апельсиновий цвіт. Вибір сортів базується на нюхових якостях рослин, врожайності, стабільності та стійкості до кліматичних небезпек. Ідеальна для розробки нових технічних процесів (механізація, дотримання нормативних вимог), система поєднує лабораторний масштаб з промисловим виробництвом компаніями-партнерами. Зрештою, вона сприяє створенню ексклюзивної продукції для певних клієнтів. Мета полягає в оптимізації кожного етапу, забезпеченні якості та відстеження, які зробили каталог LMR Naturals всесвітньо відомим.
З цим новим сайтом IFF отримує виняткову платформу для інновацій, спрямовану на просування досконалості своєї натуральної палітри. У тісній співпраці з парфумерами, їхня ретельна робота та всебічний досвід забезпечують « виразні інгредієнти надзвичайної ольфакторної чистоти, які високо цінуються клієнтами».
|
Найновіші інновації та ключові тенденції в розробці ароматів будуть представлені та досліджені на майбутньому саміті Fragrance Innovation Summit, який відбудеться 26 листопада в Парижі. Детальна програма: www.fragranceinnovation.com/en/ |
