Котлетки з індички: секрет, як їх зробити соковитими | Блог | Володимир Ярославський

Найбільше люблю свіжі котлетки. Поки вони ще соковиті й ніжні. І звісно, з картопляним пюре — таким, як у дитинстві. Молочним та пухким. Ділюся своїми фішками — одна з них — відсутність яєць. Без них котлетки соковитіші. Пропорції: 850 г індички (стегно)…








