Ангеліна Заєць

Ангеліна Заєць

Ангеліна Заєць — журналістка «Україночка». Профіль: культура та шоу-бізнес. Напрями: «Краса і здоров'я», «Лайфхаки» та «Господиня». Кожне твердження має джерело; спірне подано як спірне. Повертається до матеріалу, якщо з'явилися дані, що змінюють висновок. Текст стислий: суть, підстави, наслідок. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося. Читацькі запитання й уточнення до опублікованого приймаються через редакційну пошту.

Ліниві курячі відбивні: простий рецепт від Євгена Клопотенка

Ліниві курячі відбивні: простий рецепт від Євгена Клопотенка 1

Ліниві відбивні — чудовий варіант, коли хочеться приготувати куряче філе по-новому, але не витрачати час на відбивання кожного шматочка. М’ясо тут не потрібно подрібнювати у фарш чи довго маринувати. Натомість достатньо нарізати його невеликими кубиками, змішати з яєчною сумішшю, йогуртом…

Смажимо бички на сковороді: автентичний рецепт від Євгена Клопотенка

Смажимо бички на сковороді: автентичний рецепт від Євгена Клопотенка 2

Смажені бички — одна з тих простих страв, які добре передають смак українського Причорномор’я. Особливо міцно ця риба пов’язана з одеською кухнею: чорноморських бичків називають одним із найбільш характерних для регіону видів риби, а смажені в борошні бички давно стали…

Котлети в мультипечі: експрес-рецепт від Євгена Клопотенка

Котлети в мультипечі: експрес-рецепт від Євгена Клопотенка 3

Якщо ви маєте аерогриль чи мультипіч, це значно спрощує процес приготування будь-яких страв, а надто коли йдеться про соковиті курячі котлети. Рецепт максимально простий та зрозумілий. Приготування без традиційного смаження робить цю страву більш дієтичною для щоденного раціону. Так само…

Клопотенко розкриває секрет ідеальних котлет із курячої печінки

Клопотенко розкриває секрет ідеальних котлет із курячої печінки 5

Котлети — одна з тих страв, які можна приготувати практично з чого завгодно. М’ясо, риба, овочі, крупи чи субпродукти — достатньо правильно поєднати кілька інгредієнтів, і на столі буде проста домашня страва. Особливо смачними виходять котлети з печінки: вони мають…

Картопля по-селянськи в мультипічці: швидкий рецепт від Клопотенка

Картопля по-селянськи в мультипічці: швидкий рецепт від Клопотенка 6

Купили мультипіч, але не знаєте, з чого почати? Приготуйте найпростіше — картоплю по-селянськи. Знадобиться всього кілька продуктів, а результатом стане рум’яна картопля з хрусткою скоринкою та м’якою серединкою. А щоб зробити її ще ароматнішою, додайте часникову олію з кропом та…

Перша смерть від рідкісного вірусу Шамонда: що потрібно знати про небезпечну інфекцію

Перша смерть від рідкісного вірусу Шамонда: що потрібно знати про небезпечну інфекцію 7

Наше здоров’я та врода — це головний ресурс, який допомагає відчувати себе впевнено кожного дня. Редакція «Україночки» підготувала для вас корисний матеріал про перший відомий випадок зараження людини вірусом Шамонда, який раніше виявляли переважно в худоби, та його потенційні наслідки.…

Деінституціоналізація: 5 ключових помилок, яких Україна має уникнути, спираючись на досвід інших країн

Деінституціоналізація: 5 ключових помилок, яких Україна має уникнути, спираючись на досвід інших країн 8

Наше здоров’я та врода — це головний ресурс, який допомагає відчувати себе впевнено кожного дня. Редакція «Україночки» підготувала для вас корисний матеріал про важливість правильного підходу до деінституціоналізації, щоб люди з інвалідністю дійсно отримали можливість жити незалежно, спираючись на досвід…

Тушкована капуста на зиму: простий рецепт від Клопотенка

Тушкована капуста на зиму: простий рецепт від Клопотенка 9

Тушкована капуста на зиму — це смачний та корисний гарнір, приготування якого потребує певного часу. Щоб спростити собі життя взимку та завжди мати під рукою соковиту тушковану капусту до м’яса, різноманітних начинок або ж просто до шматочка свіжого хліба, приготуйте…

Соковиті котлети в духовці: секрети від Євгена Клопотенка

Соковиті котлети в духовці: секрети від Євгена Клопотенка 10

Котлети не обов’язково смажити на пательні у великій кількості олії. Натомість їх можна приготувати в духовці. Такий спосіб дозволяє використати лише трохи олії для обсмажування овочів, а самі котлети готуються на пергаменті без додаткового жиру. В результаті вони виходять соковитими…

Мавпяча віспа в Україні: що варто знати про симптоми та профілактику

Мавпяча віспа в Україні: що варто знати про симптоми та профілактику 11

Наше здоров’я та врода — це головний ресурс, який допомагає відчувати себе впевнено кожного дня. Редакція «Україночки» підготувала для вас корисний матеріал про зростання випадків захворювання на мавпячу віспу та основні аспекти цього небезпечного вірусного захворювання. Останні новини свідчать про…