INFBusiness

INFBusiness

Що додати у фарш для соковитості, якщо ви забули купити сало: хитрість із радянських їдалень

Сухі та щільні котлети стають розчаруванням для будь-якої господині, особливо коли під рукою не було традиційного сала для фаршу. Вирішити проблему допомагає старий кулінарний секрет, яким користувалися кухарі у радянських їдальнях для збереження соковитості. Додавання невеликої кількості звичайної холодної води…

Заготівля гарбуза: маринований делікатес на зиму.

Майстри кулінарії нерідко практикують, перетворюючи звичайні продукти в справжні шедеври. Одним із подібних кулінарних трюків є консервований гарбуз, котрий має смак, що нагадує манго. Завдяки апельсину, лимону та невеличкій кількості прянощів звичайний овоч набуває виразного тропічного присмаку. Про це інформує…

У вас є свято! Як влаштувати чудове свято?

Свята – невід'ємна частина нашого життя, і щоразу хочеться порадувати близьких чимось особливим, «незбитим», відійти від звичної схеми застілля і зробити вечір справді незабутнім. Часто такі бажання стають справжньою проблемою. Все так знайомо – ошатні гості, смачний стіл, теплі слова,…