Як смажити кабачки, щоб вони не були жирними: борошно не пригорить

Всім знайомі прикрі невдачі при смаженні кабачків, коли скибочки перетворюються на безформну масу. Але існує воістину геніальний підхід, який вирішує всі проблеми разом. Секрет ідеальної закуски криється у попередньому замочуванні, повідомляє кореспондент Біловини. Товсті кружечки овочів занурюють у особливий сольовий…