Торт — одна з найбажаніших страв будь-якого свята. Однак при нарізанні такого десерту часто виникають не найприємніші ситуації: шматочки виходять нерівними, розвалюються, їх не вистачає на всіх гостей, інформує Ukr.Media. Але все можна виправити, якщо використати один перевірений лайфхак. Спосіб,…
На одному шматочку зупинитись неможливо! Ніжний, пікантний, гостро-солоно-солоденький, інформує Ukr.Media. Оселедець для цього рецепту потрібен солоний. Можна купити вже готовий або вдома попередньо посолити. Бажано вибирати пожирніше. Інгредієнти: Оселедець (солоний) — 3 шт. Цибуля — 3 шт. Кефір — 500…
Заморожування часнику посилює його корисні властивості та благотворний вплив на фізичне здоров'я, такого висновку дійшли вчені з Південної Кореї, інформує Ukr.Media. Під час експерименту вчені помістили часник у морозильну камеру, де підтримувалася температура мінус 60 градусів за Цельсієм. Через два…
Варені яйця — джерело білка і цінних жирів для організму, малокалорійний продукт, який легко і швидко готується. А як варити яйця правильно? Адже є кілька способів приготувати варене яйце: некруто, в мішечку, круто. Тут важливо вгадати з часом, щоб не…
Гадаємо, що майже кожна господиня опинялася в ситуації, коли випічка намертво прилипає до пергаменту. Доводиться по шматочках віддирати від смачної випічки противний папір, і навіть після цього дрібні шматочки, які залишилися, не дають насолодитися чашкою чаю або кави. На щастя,…
Здавалося б, що складного? Потрібно почистити картоплю, нарізати брусочками та обсмажити у сковороді на олії, інформує Ukr.Media. Але часто трапляється так. що картопля підгоряє зверху, залишаючись сирою всередині. Про хрумку апетитну скоринку залишається тільки мріяти. Але не варто впадати у…
Наші бабусі завжди зберігали чашки та склянки у перевернутому положенні, інформує Ukr.Media. А хтось думав про те, чому вони так роблять? Насправді є раціональні причини зберігати чашки та склянки перевернутими. Захист від пилу та бруду Перша і найочевидніша причина зберігання…
Сковорода з антипригарним покриттям — незамінний помічник на кухні. Однак за нею потрібен особливий догляд, щоб не зіпсувати покриття. Є кілька поширених помилок, яких часто припускаються господині, інформує Ukr.Media. Застосування кулінарного спрею Серед основних помилок у догляді за таким посудом…
Готування супів із запасом — це чудове рішення для економії часу та створення запасу смачної першої страви на кілька днів наперед. Однак, щоб супи завжди залишалися смачними та безпечними для здоров'я, необхідно правильно їх зберігати. Які моменти важливо враховувати? Температура…
Кожна господиня вважає за краще зберігати банани або в холодильнику, або на підвіконні, інформує Ukr.Media. Однак насправді ці місця навряд чи підходять для того, щоб розміщувати на них зазначені фрукти. А якщо ні, то банани дуже швидко почнуть в'янути й…
Простий та дуже смачний маринад для будь-якого м'яса. А індичка у цьому маринаді виходить просто казкова! Спробуйте! Вам знадобиться всього кілька інгредієнтів на кілограм м'яса — ківі, чайна ложка солодкої паприки, столова ложка рослинної олії та сіль за смаком, інформує…
Часто в родині, особливо великій, суп варять на кілька днів одразу. Експерти розповіли, до чого може призвести повторне розігрівання цієї страви, інформує Ukr.Media. За словами фахівців, заправні супи, борщі, розсольники — про запас готувати можна, а супи з макаронними виробами…