Категорія Господиня

Господиня новини

Чайні пакетики: як навчитися відрізняти “правильний” напій від небезпечної підробки

Пакетований чай зручний у застосуванні й дуже популярний у багатьох країнах світу. На жаль, цей продукт досить часто підробляють, інформує Ukr.Media. Необхідно навчитися відрізняти «правильний» напій від того, який зашкодить здоров'ю. Найпоширеніша сировина цейлонського та індійського пакетованого виробництва — гранульований…

Як легко очистити помідори від шкірки без окропу

Отже, розповім усі способи про які я знаю: 1. Думаю, всі знають як зняти шкірку з помідора шляхом бланшування! Це коли на плоді робиться легкий хрестоподібний надріз, потім помідор опускається в киплячу воду на кілька секунд, інформує Ukr.Media. Після чого…

Неймовірно смачний та ніжний рецепт десерту з 3 інгредієнтів — без духовки та ніякого крохмалю

Для цього шикарного десерту потрібно всього 3 інгредієнти. Жодних вершків, масла, борошна та желатину! Духовка також не знадобиться. Десерт виходить виключно ніжним, повітряним, що тане в роті. Це просто і дуже смачно! Інгредієнти: 2 склянки молока (500 мл); 1/3 склянки…

Найсмачніший молочний десерт: готуємо молочні кульки всього з трьох інгредієнтів

Процес приготування дуже простий, можна сміливо залучати дитину, яка точно залишиться у захваті! Інгредієнти: кукурудзяний крохмаль — 180 гр; згущене молоко — 200 гр; сухе молоко — 2 ст.л. Приготування: Нагрійте кукурудзяний крохмаль на слабкому вогні при постійному помішуванні до…

Кулінарна хитрість, завдяки якій оладки не вбирають олію зі сковороди

Будь-яка господиня запросто приготує дивовижне тісто на оладки. А ось під час смаження часто виникає проблема. Пишні й ароматні кружечки наскрізь просочуються жиром. Їсти такі навряд чи хтось захоче. Тому досвідчені кулінари використовують одну хитрість, інформує Ukr.Media. Річ у тім,…

Як до останньої краплі видавити сік із лимона: цією хитрістю користуються бармени

Багатьом господаркам важко отримати достатню кількість соку з одного лимона, інформує Ukr.Media. До вашої уваги — метод, яким користуються професійні бармени. Він дозволить вам витягти максимум соку з кожного лимона та використовувати його для приготування різноманітних страв. Як видавити сік…

Як приготувати майонез без яєць: потрібна банка консервованого горошку

Багато хто знає про те, що домашній майонез завжди буде смачнішим і кориснішим за магазинний, оскільки використовуватимуться перевірені продукти, інформує Ukr.Media. Однак не всі знають, що можна приготувати пісний варіант знаменитого соусу. Цікаво, що допоможе нам у цьому питанні рідина…

Їмо свіжий гарбуз до самої весни: розкриваємо секрети правильного зберігання

Нутриціологи рекомендують зберігати гарбуз у сухому та темному місці. При цьому термін зберігання плода за кімнатної температури не повинен перевищувати 2-3 місяці. Якщо встановити температуру зберігання 5-9 градусів і вологість не вище 60-70 відсотків, гарбуз зможе пролежати дуже довго —…

Як поліпшити смак тушкованої капусти: з цими добавками страва стане улюбленою

Тушкована капуста — класична страва, яку багато хто пам'ятає з дитинства. Однак не всі люблять її через негативні спогади або одноманітний смак. Але є способи зробити цю страву більш цікавою і привабливою навіть для тих, хто раніше її не шанував.…

Опустіть сирокопчену ковбасу в окріп: те, що побачите, здивує багатьох

Багато хто не здогадується, що зі звичною магазинною ковбасою можна провести простий, але дивовижний трюк, який заощадить вам час та сили. Йдеться про те, щоб занурити ковбасу в окріп. Що ж станеться після цього, інформує Ukr.Media. Тільки досвідчені господині знають…

Смачні продукти харчування з високим вмістом магнію

Магній — надзвичайно важливий мінерал. Він сприяє здоров'ю серця, бере участь у виробленні серотоніну і дофаміну, які підтримують наш настрій і мотивацію. Вживаючи ці продукти, ви можете заповнити нестачу магнію в організмі, інформує Ukr.Media. Банан Однак, хоча банани найбільш відомі…

Ці хитрощі заощадять вам час на кухні: картопля за 10 хвилин

Зазвичай, картопля готується майже пів години, проте є способи скоротити цей час. Найпоширеніший спосіб — класичне варіння, але з одним нюансом. Після закипання води вже можна додати улюблені спеції та зелень, після чого ввести туди ж шматочок вершкового масла, інформує…