Котлети є невіддільною частиною української кухні, хоча їхнє походження пов'язане з французькою кулінарною традицією. Спочатку котлети готували з м'ясного реберця, загорнутого м'якоттю, що і відбилося в назві страви — у перекладі з французької «котлета» означає «реберце». Згодом рецепт еволюціонував, і…
Цей рецепт напевно приживеться у вашій родині! Готуйте із задоволенням, міняйте начинку, імпровізуйте та дивуйте близьких! Візьміть картоплю, борошно, фарш та трохи овочів. Уся сім'я з великим апетитом з'їсть все до останнього шматочка! Інгредієнти: Картопля — 4-5 шт.; Вершкове масло…
Вибір харчових продуктів під час зниження ваги може зіграти ключову роль. Дієтологи зазначають, що з усіх молочних продуктів найкорисніший для тих, хто худне, — це грецький йогурт, інформує Ukr.Media. Ось чотири причини, за якими грецький йогурт відмінно підходить для схуднення.…
Червоне м'ясо обов'язково має бути присутнім у раціоні, вибір таких продуктів великий — свинина, яловичина, баранина, гусятина, курячі стегна та гомілки, інформує Ukr.Media. Найпопулярнішими є саме свинина та яловичина, але від першої часто відмовляються на користь останньої, вважаючи, що вона…
У цьому десерті ніжний молочний пудинг ідеально поєднується з насиченим гарбузово-апельсиновим шаром. Простий у приготуванні та знайомий за своїми інгредієнтами, цей десерт допоможе легко та смачно урізноманітнити осінній раціон, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: молоко — 500 мл; згущене молоко — 150…
Рис — нейтральний і популярний гарнір, який люблять готувати багато хто до обіду або вечері, інформує Ukr.Media. Але деякі кулінари під час варіння цієї крупи використовують лимонний сік. Новачків ця хитрість може здивувати. Але на ділі ж така маніпуляція принесе…
Експерти розповіли, чи потрібно мити м'ясо. Це питання хвилює багатьох, але однозначної відповіді на нього у господинь так і не знаходилося, інформує Ukr.Media. Річ у тім, що не існує жодних приписів, які зобов'язують господинь мити сире м'ясо, курку або рибу.…
Здивуйте рідних і близьких шаленою стравою із секретним інгредієнтом. Пропонуємо вам рецепт нескладної, але дуже смачної лазаньї із соусом бешамель. На перший погляд звучить складно, але насправді все простіше — подивіться самі! Виходить багато, ситно, смачно, нестандартно, різноманітно! Однією такою…
Оскільки варити холодець слід досить тривалий час, не менше 6 — 8 годин, то сіль помилково додавати на початку цього процесу. Адже, попри те, що холодець вариться на мінімальному вогні, вода при цьому все ж випаровується. Якщо посолити бульйон на…
Нехай багато хто вважає каву цілком самостійним напоєм, інші не можуть уявити її без доповнень у вигляді лікеру чи коньяку. Ми вирішили зібрати топ безалкогольних сиропів, які чудово поєднуються з кавою та чудово урізноманітнять ваш ранковий кавовий ритуал, інформує Ukr.Media.…
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше ми її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходить дуже смачно! А головне — готується не більше п'яти хвилин! Але навіть у такому…
Важливо завжди мати під рукою необхідні продукти для приготування корисних для здоров'я страв. Коли в раціоні людини є цільні зерна, крупи, нежирні сорти м'яса, риба, овочі, фрукти, зелень — це дає змогу зміцнити організм, захиститися від зимових авітамінозів. Експерти розповіли,…