3 помилки з тестом: Чому ваші пиріжки не такі повітряні

Пишні, легкі пиріжки – мрія, але часто результат далекий від ідеалу через три поширені, але легко усувні помилки. Перша та головна – надмірна кількість борошна при замісі, пише кореспондент Біловини. Багато хто додає борошно доти, поки тісто не перестане липнути…








