В Колумбії осінь – це час інжиру. Його смакові якості та пахощі роблять будь-яку страву винятковою.
Складові:
• Тісто листкове – 1 шматок;
• Сир Камамбер – 100 г;
• Інжир – 2–3 шт;
• Жовток – 1 шт;
• Мед (або карамель, якщо присутня алергія) – 1 ст. л.;
- Горішки кеш’ю – жменька.
Метод приготування:
1. Розкатайте тісто листкове та зробіть краї, як показано на відео.
2. Помістіть на лист, вкритий пергаментом, та змастіть жовтком.
3. Наріжте сир та інжир шматочками, викладіть по черзі.
4. Випікайте за температури 190°C до рум’яної скоринки.
5. Готовий пиріг змастіть медом (або карамеллю, якщо є непереносність), і прикрасьте горіхами.
📌 Занотуйте рецепт.
