INSIDER.UA продовжує рубрику «Зірковий сніданок за 15 хвилин», у якій селебриті – представники шоу-бізнесу, політики, спортсмени, блогери – запрошують на свої кухні, аби в онлайн-режимі показати, що і як вони готують на сніданок, коли часу – обмаль. Беремо на озброєння їхні рецепти та корисні ранкові ритуали!
Цього разу героїнею нашої кулінарної рубрики стала телеведуча, підприємиця, мультиінноваторка й багатодітна мама Марина Арістова. Її вміння впоратися з кількома завданнями одночасно є взірцем мистецтва балансування між професійним та особистим життям. Як вона встигає все, зокрема швидко й корисно снідати разом із дітьми?
Опишіть свій звичайний ранок. Які його складові?
Ранок у моєму житті – це ритуал, де кожен момент має своє значення: прокидаюся, буджу дітей до школи, якщо це будні. Далі готую снідати, збираю дітей і проводжаю на навчання, потім – кава, у голові «планую», що одягну сьогодні, бо для мене важливо, аби образ відбивав мій внутрішній стан.
Якщо це вихідні, діти мене будять до сніданку. У нас є особлива родинна традиція: уже 13 років поспіль щонеділі я печу млинці, й ми разом ними смакуємо. Такий цінний час із дітьми, сповнений сміху, розмов і любові. Моменти, які роблять життя неймовірно щасливим!
Знайома всім ситуація: попереду – насичений день, вам треба поснідати, але є лише 15 хвилин – що приготуєте?
У такій ситуації, найімовірніше, віддала би перевагу сирникам. Ця ранкова страва не тільки смачна та ароматна, а й забезпечує енергією та поживними речовинами на цілий день. Спеціально для INSIDER.UA я поекспериментувала з сирниками, пропоную їх у цікавій варіації – з манго.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Для своїх страв завжди використовую максимально натуральні продукти, окрім того, намагаюся брати їх саме у локальних виробників. Тому сирники смажитиму на кокосовій олії від «ЖивоДар», українського бренду натуральних сиродавлених нерафінованих олій холодного віджиму з ретельно відібраної сировини. Дуже подобається, що вони не зберігають їх довго, а виготовляють саме під ваше замовлення, тож продукт максимально свіжий.
Від цього самого бренду взяла й сушене манго – воно є чудовим джерелом вітаміну C та антиоксидантів, які підтримують імунну систему й допомагають боротися зі стресом. Такий сніданок напевно підготує організм до активного та ефективного дня, забезпечить усіх енергією!
Новое модное пространство: на Подоле открылся шоурум бренда OTHERWISE
Інструкція з приготування:
- У тарілці змішайте сир, яйця, борошно ванільний та звичайний цукор до отримання однорідної маси.
- Додайте до сирної маси нарізані кубиками манго та ретельно перемішайте.
- Розігрійте пательню на середньому вогні та додайте кокосову олію.
- Перед формуванням сирників змочіть руки водою, щоб запобігти прилипанню сирної маси.
- Формуйте котлетки з сирної маси та викладайте на розігріту сковороду.
- Підсмажте сирники з обох боків до золотистого кольору.
- Подавайте готові сирники з медом, сметаною, можна додати ще кубики манго для естетичного вигляду.
Цей рецепт не лише потішить ваші смакові рецептори, а й подарує радість від створення красивої та смачної страви. Насолоджуйтесь особливими сирниками!
Відкрию вам секрет: якщо готую сніданок тільки для себе, то це два тости з бородинського хлібчика з насінням соняшника і кава американо… Ідеальний сніданок для мене.
На чому зазвичай акцентуєте у сніданку та навіщо?
Здебільшого я фокусуюся на своїх думках. А сніданки завжди виходять корисними, смачними та швидкими, бо вони давно автоматично вписуються у ритм мого життя!
