Ангеліна Заєць

Ангеліна Заєць

Як темрява стає смертельною пасткою: ексклюзивний репортаж з Інституту серця

Як темрява стає смертельною пасткою: ексклюзивний репортаж з Інституту серця 1

Наше здоров’я та врода — це головний ресурс, який допомагає відчувати себе впевнено кожного дня. Редакція «Україночки» підготувала для вас корисний матеріал про те, як українські медичні заклади протистоять викликам війни, зокрема, відключенню електроенергії, та як це впливає на здоров’я…

«K-Beauty нас надихає, ми його підвищуємо», — Карін Меллул, магістр Beautilab

«K-Beauty нас надихає, ми його підвищуємо», — Карін Меллул, магістр Beautilab 7

З моменту обіймання посади генерального директора вісімнадцять місяців тому Карін Меллул наголошувала на франко-швейцарській спадщині компанії та її унікальному гібридному підході до макіяжу та догляду за шкірою. Повернувшись до зростання, компанія тепер прагне досягти 50 мільйонів євро доходу в середньостроковій…

Що додати до дріжджового тіста, щоб воно піднялося в 2 рази швидше: лайфхак від пекаря

Що додати до дріжджового тіста, щоб воно піднялося в 2 рази швидше: лайфхак від пекаря 8

Кожна господиня знає: дріжджове тісто потребує терпіння. Але професійні пекарі давно знайшли спосіб прискорити процес без втрати якості. Секрет у тому, щоб додати в тісто щіпку цукру та трохи лимонного соку. Ці інгредієнти активізують дріжджі та допомагають їм працювати швидше,…

Лідери французької індустрії краси закликають Брюссель підвищити конкурентоспроможність галузі

Лідери французької індустрії краси закликають Брюссель підвищити конкурентоспроможність галузі 9

У відповідь на зростаючі виклики, з якими стикається їхній сектор, кілька лідерів французької косметичної промисловості подали виконавчому віце-президенту Європейської комісії Стефану Сежурне низку регуляторних та торговельних пропозицій щодо підвищення конкурентоспроможності європейської продукції. 15 жовтня під час виставки Cosmetic 360 у…

Joy Group придбала італійський бренд дерматологічного догляду за волоссям Foltène

Joy Group придбала італійський бренд дерматологічного догляду за волоссям Foltène 10

Провідна китайська мультибрендова б’юті- група Joy Group (Shanghai Juyi Cosmetics Co., Ltd.) завершила придбання Foltène , італійського бренду дерматологічного догляду за волоссям. Заснована в Мілані в 1944 році, компанія Foltène відома своєю науковою спадщиною та новаторськими інноваціями. Бренд розробив два…

Гарбузовий кетчуп: рецепт на зиму, готуємо вдома

Гарбузовий кетчуп: рецепт на зиму, готуємо вдома 11

Чому б не відійти від звичного томатного соусу та не додати у меню трішки осінньої атмосфери? Гарбузовий кетчуп – це кулінарний скарб, що об’єднує ніжну насолоду гарбуза, легку яблучну кислинку та запашний букет приправ. Подібний соус може не тільки замінити…

Рецепт квашеної капусти: заготовка маринованої капусти на зиму.

Рецепт квашеної капусти: заготовка маринованої капусти на зиму. 12

Маринована капуста – це оперативний та легкий метод створити апетитну зимову консервацію. На відміну від квашеної, вона не вимагає довгого процесу ферментації: подрібнені овочі заливаються солодким маринадом, і вже за ніч виходить хрустка страва, яка згодом стає ще більш запашною.…

Чому дріжджове тісто не піднімається: 3 фатальні помилки, які ви точно робите

Чому дріжджове тісто не піднімається: 3 фатальні помилки, які ви точно робите 13

Кожна господиня бодай раз зіштовхувалася з розчаруванням: тісто стоїть нерухомо, мов камінь, і ніякі надії на пишні булочки не справджуються. Причина майже завжди одна – помилки, які легко уникнути. Перша і найпоширеніша – надто гаряча рідина для дріжджів. Температура вище…

Чим замінити майонез у салаті «Олів’є»: один інгредієнт, який змінить смак назавжди

Чим замінити майонез у салаті «Олів'є»: один інгредієнт, який змінить смак назавжди 14

Новий рік без «Олів’є» для багатьох немислимий. Але саме майонез робить цей салат важким та калорійним. Кулінари давно шукають заміну, яка збереже смак, але позбавить зайвого жиру. І знайшли її у грецькому йогурті. Він надає салату легкість та свіжість, повідомляє…

Чому до ідеального омлету не можна додавати молоко: викриття головного кулінарного міфу

Чому до ідеального омлету не можна додавати молоко: викриття головного кулінарного міфу 15

Домашні господині десятиліттями вірили, що молоко робить омлет пишним та ніжним. Але професійні кухарі стверджують протилежне: саме молоко псує текстуру страви. Кулінарні експерти пояснюють, що молоко розбавляє білок та заважає правильному згортанню. В результаті омлет стає рідким і втрачає смак,…