Квашені баклажани: спосіб приготування та рецепт на зиму.

Оскільки сезон баклажанів у розпалі, настав час подумати про заготівлі на зиму. Цей овоч зберігає свої корисні властивості та має чудовий смак у будь-який сезон. Квашені або мариновані баклажани стануть вдалим доповненням до гарніру, м’яса, риби чи просто скибочки хліба.…