INFBusiness

INFBusiness

Квашені баклажани: спосіб приготування та рецепт на зиму.

Оскільки сезон баклажанів у розпалі, настав час подумати про заготівлі на зиму. Цей овоч зберігає свої корисні властивості та має чудовий смак у будь-який сезон. Квашені або мариновані баклажани стануть вдалим доповненням до гарніру, м’яса, риби чи просто скибочки хліба.…

Що таке “читання на просвіт”, або Навіщо ми читаємо?

«Просто читання – марнування часу, читати потрібно, намітивши собі тему, питання та опрацьовуючи саме його». Говорять, що сказав Ленін. Підтверджень чи спростування поки що знайти не можу. Але фраза дуже гарна! Навіщо читаємо? Для насолоди, отримання інформації, знань? Сьогодні, коли…

Дитячі маніпуляції: як розпізнати та зупинити їх однією фразою

Дитячі сльози та істерики далеко не завжди є щирим виявом горя чи образи. Найчастіше це відпрацьований механізм, за допомогою якого дитина перевіряє межі дозволеного і намагається досягти бажаного. Батьки можуть розпізнати маніпуляцію щодо раптового припинення плачу при отриманні необхідного та…

Що робити з пересоленим супом за 2 хвилини: не потрібно додавати воду чи картоплю

Передозування солі в супі здатне зіпсувати враження від вишуканої страви і викликати бажання викинути всю каструлю. Однак існують перевірені методи, які дозволяють виправити ситуацію буквально за кілька хвилин без втрати смаку. Одним із найефективніших способів є додавання в киплячий суп…

Гарбузовий джем: простий рецепт на зиму.

Осінь щедро обдаровує нас гарбузами, з яких можна зробити не тільки суп або запіканку, а й запашний конфітюр. У комбінації з помаранчем і прянощами він перетворюється на справжній домашній делікатес, який стане відмінним доповненням до чаю, грінок або навіть сиру.…

Виноградний джем: зимовий рецепт.

Виноградний джем виходить щільним, насиченим смаком, із глибоким фіолетовим відтінком і делікатною напівпрозорою структурою, що дуже схожа на желе. Щоб досягти саме такого результату, слід правильно підібрати плоди та виконати декілька нескладних етапів у процесі приготування. Про це інформує ITV.…