Невелика кількість газованої води, доданої до тіста замість частини молока чи кефіру, кардинально змінює структуру готових млинців. Бульбашки вуглекислого газу працюють як додатковий розпушувач, створюючи ніжну пористу текстуру. Кислотність газування сприяє активнішому виділенню вуглекислого газу при взаємодії з содою в…
Сушені томати – це не тільки апетитна насолода, але й чудовий варіант збереження літнього врожаю. Їх можливо зробити навіть без використання печі, здобувши інтенсивний смак та природну консервацію з мінімальними стараннями. Рецептом поділився YouTube-канал “Карпатські шкварки”. Для приготування використовують соковиті…
/ Музика Поп-зірка розпочала масштабні американські гастролі з неприємного епізоду. Під час концерту Біллі Айліш у Майамі у четвер, 9 жовтня, один із фанатів грубо схопив зірку за руку. Інцидент
Сухі та щільні котлети стають розчаруванням для будь-якої господині, особливо коли під рукою не було традиційного сала для фаршу. Вирішити проблему допомагає старий кулінарний секрет, яким користувалися кухарі у радянських їдальнях для збереження соковитості. Додавання невеликої кількості звичайної холодної води…
25 вересня асоціація Cosmébio та сертифікаційні органи Ecocert, Bureau Veritas та Cosmécert представили значне оновлення стандарту Cosmos та підтвердили своє спільне
Компанія International Flavors & Fragrances (IFF) оголосила про плани будівництва нового центру ароматерапії в Мумбаї, Індія. Очікується, що об'єкт, стратегічно