Відкриваєте холодильник у пошуках потрібного продукту та бачите хаос?
Овочі в'януть у дальньому кутку, сир загубився десь під банкою із солоними огірками, а пакет із зеленню вже перетворився на невідому темну грудку?
Знайоме почуття безладдя та безпорадності? Час це змінити!
Є один неймовірно простий і дуже ефективний спосіб навести ідеальний порядок у холодильнику раз і назавжди, і він починається не з генерального збирання, а зі звичайних прозорих контейнерів.
Так-так, саме вони стануть вашими найкращими друзями у боротьбі за чистоту та зручність.
Головний секрет – не просто пхати все в коробки, а організувати їх за принципом зонування. Спочатку проведіть ревізію.
Дістаньте всі продукти без винятку. Викиньте прострочене, без жалю розлучіться з тим, що виглядає сумнівно чи вже не годиться.
Протріть всі полиці та ящики теплою водою з невеликою кількістю соди або оцту для дезінфекції та усунення запахів.
Тепер найцікавіше – зонування за допомогою контейнерів.
Підберіть кілька прозорих пластикових контейнерів різного розміру, прямокутної або квадратної форми (це економить місце).
Вони повинні легко поміщатися на полицях. Ось як їх можна використати. Виділіть один контейнер для «швидких сніданків».
Туди складіть сирки, йогурти, сири, можливо, нарізані фрукти чи ягоди.
Вранці вам не потрібно нічого шукати – відкрили контейнер та все під рукою. Інший контейнер – для “готових страв на пару днів”.
Туди поставте каструльку із супом, контейнер із гарніром, сковорідку із котлетами. Це запобігатиме поширенню запахів і захистить інші продукти від можливих бризок.
Окремий невеликий контейнер – для відкритих пачок або банок (згущене молоко, томатна паста, аджика, відкриті консерви).
Це запобіжить протіканню та вбереже полиці від липких плям.
Тепер про овочі та фрукти. У висувних ящиках (зона підвищеної вологості) зберігайте овочі, які легко в'януть: огірки, кабачки, баклажани, зелень. Але не звалюйте все до купи!
Використовуйте невеликі перфоровані контейнери або просто застелите дно ящика паперовим рушником. Зелень
(Петрушку, кріп, салат) поставте в склянку з водою, як букет, і накрийте зверху пакетом – так вона збережеться в рази довше.
Для коренеплодів (морква, буряк, редиска) теж використовуйте контейнери, попередньо видаливши бадилля (вона витягає вологу).
На верхніх та середніх полицях (найхолодніші зони) організуйте зону молочних продуктів та ковбасних виробів.
Складіть сири (кожний окремий пакет чи загорнутий у пергамент), ковбасу, сосиски в один контейнер.
Молоко, кефір, сметану – в іншій. Так ви завжди бачитимете, що у вас є і що потрібно докупити.
На дверцятах зазвичай зберігають соуси, яйця, соки. Використовуйте високі вузькі контейнери для пляшок із соусами, щоб вони не падали під час відкривання.
Для яєць найкраще використовувати спеціальний лоток.
І головний лайфхак! Створіть “зону швидкої допомоги” – контейнер для продуктів, які потрібно з'їсти насамперед!
Сюди кладіть відкритий пакет молока, нарізані овочі чи фрукти, залишки вчорашньої вечері, пакетик зелені.
Поставте цей контейнер на найвиднішу ділянку полиці. Щоразу, відкриваючи холодильник, ви бачитимете саме його.
Це гарантує, що продукти не пропадуть, а ви не забудете про них. Прозорість контейнерів – ключовий момент!
Ви відразу бачите вміст, не потрібно нічого висувати чи переставляти.
Прибирання стає елементарним: просто виймаєте контейнер, миєте його за потреби, витираєте полицю під ним – і порядок!
Більше ніяких завалів, зниклих продуктів та зайвих витрат.
Спробуйте цей метод – ваш холодильник стане не тільки взірцем порядку, але й вашим особистим помічником в економії часу та продуктів.
