Як зберегти кріп та петрушку свіжими до осені: можна і без заморозки

Літо – царство зелені. Кріп, петрушка, кінза, базилік, щавель ростуть пишно та ароматно. Але що робити, коли врожай більший, ніж можна одразу з’їсти? Перша думка – заморозити. Але заморожена зелень втрачає колір, аромат і перетворюється на безлику добавку на суп.…








