Ви часто мені пишете: “Бажається чогось простого, але апетитного”
І ось він… власне такий рецепт).
Ніжна структура + виразний присмак – починаємо!
Складові:
• Солодкий стручковий перець — 2 шт;
• Цибулина — 1 шт;
• Зубчики часнику — 2 шт;
• Ковбаски з яловичини — 6 шт;
• Сезам;
• Петрушка.
Для підливи:
• Кетчуп — 2 ст. л;
• Соус соєвий — 1 ст. л;
• Мед — 1 ст. л;
• Цукор — 1 ч. л;
• Копчена паприка — 0,5 ч. л.
Метод готування:
1. Подрібніть перець невеликими кубиками, цибулю – напівкільцями, часник роздушіть.
2. Зробіть надрізи на сосисках вздовж, як це продемонстровано на відео.
3. Об’єднайте всі компоненти для підливи.
4. На пательні підсмажте цибулю, часник та перець до стану м’якості.
5. Додайте ковбаски, полийте підливою і обсмажуйте все разом ще декілька хвилин.
6. Перед тим як подавати, посипте сезамом і додайте петрушку.
Зберігайте, щоб не згубити
