INFBusiness

INFBusiness

Запечені овочі: хитрість, щоб вони не перетворилися на кашу

Рум'яні, що зберегли форму запечені овочі – бажаний результат, але часто замість них виходить м'яка маса. Секрет збереження текстури криється у контролі над вологою та температурою всередині духовки, пише кореспондент Біловини. Ключова проблема – надмірне виділення соку з овочів під…

Чи можна “переписати” свою генетику? Так, головний інструмент – ваша їжа | Блог | Наталя Самойленко

Чи можна “переписати” свою генетику без лабораторних експериментів? Виявляється, так! І головний інструмент – ваша тарілка. Як це працює? Наші гени – це своєрідний сценарій, закладений природою. Але його можна редагувати за допомогою епігенетичних механізмів – певних міток, що “вмикають”…

Сода та лимон: дует, який впорається з будь-яким брудом на кухні

Здається, найпотужніші засоби для чищення ховаються не на полиці магазину, а в кухонній шафці. Харчова сода та лимонний сік, об'єднуючись, демонструють дивовижну ефективність проти кухонного жиру та нальоту, пише кореспондент Біловини. Сода, або бікарбонат натрію, діє як м'який абразив та…

Куряча печінка на мангалі — просто, швидко і дуже смачно! | Блог | Алік Мкртчян

Це той випадок, коли прості інгредієнти дають ідеальний результат — якщо все якісне. Тому беру печінку від “Наша Ряба” — свіжа, без зайвої води, чиста. А для маринаду — сіль та спеції “Секрети Шефа” — з ними завжди баланс.  Інгредієнти:…

Як полюбити себе заново: практики для відновлення самооцінки та впевненості в собі | Блог | Ірина Шеньє

У важкі часи війни, коли все навколо невизначене, а життєві труднощі здаються нескінченними, нам особливо важливо зберігати зв’язок із самим собою. Самооцінка і впевненість у власних силах допомагають нам не лише вижити, але й розквітнути, незважаючи на всі виклики. Сьогодні…

Ваша дитина не слухається: що ви робите не так, як це виправити

Багато батьків щодня стикаються з непослухом, відчуваючи розгубленість та роздратування. Виявляється, що корінь проблеми часто лежить не в дитині, а в неочевидних помилках дорослих, повідомляє кореспондент Біловини. Дослідження, опубліковане в “Journal of Child Psychology and Psychiatry” , показало, що надмірне…