INFBusiness

INFBusiness

Домашній майонез: швидше, ніж сходити до магазину

Створення гладкого, бархатистого майонезу в домашніх умовах займає менше часу, ніж пошук ключів чи черга у супермаркеті. Усього три хвилини та пара основних інгредієнтів – і свіжий соус готовий, пише кореспондент Біловини. Основою служать свіжі яєчні жовтки (або цільне яйце…

У камамбера виявили унікальні властивості: кому їсти обов’язково | Блог | Оксана Скіталінська

Ми всі вже начувані про користь ферментованих продуктів для здоровʼя. І ось – нове дослідження, яке, як бальзам на душу — про користь камамберу. Недаремно ми так любимо цей сир. І хоч знаємо, що такі сири жирні, калоріййні, але ж…

Секрет апетитних сирників: чому вони мають відпочити перед смаженням

Ідеальні сирники полонять як ніжністю, а й характерними повітряними порожнинами всередині. Ці порожнечі – не випадковість, а результат простого, але обов'язкового кроку: відпочинку сформованих сирників перед приготуванням, пише кореспондент Біловини. Після змішування сиру, яєць, борошна (або манки) і цукру тісто…

Тіста без тіста: смачний поживний сніданок | Блог | Алік Мкртчян

Піца без тіста — білкова, дієтична, смачна! Це наш улюблений сніданок — швидкий, простий і ситний. А головне — без докорів сумління.  Інгредієнти для основи: ✔ 300 г творогу ✔ 2 яйця  ✔ 80 г борошна ✔ Сіль — на…

Яку їжу взяти з собою в дорогу: корисні поради | Блог | Анастасія Голобородько

Переміщення, дороги, поїзди, заправки, авто до кордонів стали частою справою останніх років для українців. Запас “з собою” допоможе не їсти в сумнівних придорожніх/вокзальних кафе, мінімізувати білі булки, налагодити перекушування для малюків, пройти повз снікерси. Пакуємо в залежності від типу поїздки:…