З відбивними періодично трапляється такий казус, як панірування, що відшарувалося. Причини можуть бути різними, але є «бабусин лайфхак», який утримає на м'ясі смачне хрустке покриття, інформує Ukr.Media. Чому панірування відшаровується? Ось кілька можливих помилок — якщо їх уникати, ви дасте…
Кухарі поділилися оригінальним рецептом котлет із додаванням перловки замість звичного хліба. Результат вас приємно здивує — страва виходить соковитою, пишною і рум'яною, а найголовніше, сподобається всій родині. Завдяки такому підходу, можна обійтися без використання яєць і хліба, інформує Ukr.Media. Для…
Зелений чай, як і кава, містить кофеїн, але в значно менших кількостях. Про це розповіла дієтологиня зі США Авів Джошуа, інформує Ukr.Media. За її словами, середня чашка зеленого чаю містить близько 29 міліграмів кофеїну. Тим часом у такій самій кількості…
З приготуванням такого печива впорається навіть недосвідчена господиня. Готується воно дуже просто і з доступних продуктів. В якості начинки можна використовувати не тільки вишню, але й інші ягоди, а також горіхи або сухофрукти, інформує Ukr.Media. Необхідні продукти: 500 грамів вишні…
Моїм рідним дуже подобається такий пиріг чи коржик (не знаю, як правильно назвати). Однак головне — смачно! Інгредієнти: Вершкове масло — 100 г Вода — 200 мл Сіль — дрібка Борошно — 130 г Яйця — 3 шт. Сир —…
Лимонний сік — популярний інгредієнт у кулінарії. Здавалося б, немає нічого простішого, ніж розрізати навпіл і вичавити з цих половинок сік, але, зазвичай, частина кислої рідини все одно залишається всередині цитрусу. З такою проблемою не стикаються, мабуть, тільки ті, хто…
Волоські горіхи — це не лише смачний, а й корисний продукт, багатий на вітаміни та мінерали. Однак, попри їхню користь, процес очищення волоських горіхів часто викликає труднощі та займає багато часу, інформує Ukr.Media. Досвідчені господині поділилися порадою, яка допоможе вам…
Часто ми висуваємо занадто високі вимоги до котлет і при цьому припускаємося помилок. Використовуємо пісне м'ясо, а потім дивуємося, чому котлети виходять сухими, щільними, жорсткими. Але правда в тому, що не завжди навіть найякісніше м'ясо гарантує вдалий результат — котлети…
Вінегрет — це класичний й улюблений багатьма з дитинства салат. Однак, як і багато традиційних страв, він потребує оновлення, інформує Ukr.Media. Заправляти вінегрет звичайною рослинною олією — це, безумовно, зручно, але не досить смачно. Ми пропонуємо перетворити цей салат на…
Пропонуємо приготувати неймовірно смачні та ароматні ласощі з гарбуза. Цей рецепт стане чудовою альтернативою магазинним солодощам — він натуральний, корисний та готується буквально за лічені хвилини. Поєднання соковитого гарбуза з медом, корицею та ноткою цитруса створює неповторний смак, який точно…
Багато господинь стикалися з неприємним запахом у квартирі, який поширюється в процесі готування. Він починає витати в повітрі через приготування страви з великою кількістю цибулі або капусти, інформує Ukr.Media. У такому разі немає сенсу користуватися освіжувачем повітря. А ось кава…
Змішування м'яса різних видів в один фарш надає страві нових смакових якостей. Крім того, інгредієнти в такому разі доповнюють один одного за вмістом вітамінів і мінералів, розповіли ендокринологи, інформує Ukr.Media. Так, за словами медиків, курячий або індичий фарш відрізняється високим…