Зібрала вам кілька сніданків для пізньої осені. Що будуть нормально налаштовувати старт дня: ситість, цукор крові, апетит на день. Незвично? Ну трохи так. А спробуйте: • яєшня на щедрій порції вершкового масла зі шпинатом та сезонними лісовими грибами. Чорний шоколад…
Інгредієнти: • Томати у власному соку (домашнього приготування) — 1 літр • Курка сувід (філе) — 300 г • Часник — 2-3 зубчики • Сванська сіль — за смаком • Вершкове масло — 50 г • Волоський горіх (подрібнений) —…
Логічно припустити, що в місті моряків макарони по-флотськи будуть у великій пошані. За різними джерелами, перша в Російській Імперії макаронна фабрика була відкрита чи то 1797-го, чи 1802-го, але точно в Одесі. Тоді їх сушили на сонці, на ніч заносили…
Друзі, в моїй родині завжди готували запечену картоплю. Інколи зі шматочком сала та цибулькою, а інколи із сиром. Будь як приготовлена картопелька мені здається неймовірно смачною. Її полюбляють як дорослі, так і діти. То ж збирайтесь всією родиною і готуйте…
Цибулевий суп, справжня Французька кухня! Ось класичний рецепт цибулевого супу: Інгредієнти: • 5-6 середніх цибулин • 50 г вершкового масла • 1 столова ложка оливкової олії • 1 літр яловичого або курячого бульйону • 150 мл білого сухого вина (за…
Осінній суп, вино, що палить, різдвяний чай… У цього напою назв, як і рецептів просто не порахувати. Я говорю зараз про глінтвейн – підігріте вино зі спеціями. Далі текст мовою оригіналу С приближением холодов популярность этого старинного напитка, а пили…
Це ідеальний вибір для затишного осіннього вечора. Щоб зробити процес приготування ще простішим та приємнішим, я рекомендую використовувати пергамент. Пергамент допоможе легко та безпечно випікати бісквіт, адже він забезпечує рівномірне приготування і не дає тісту прилипати до форми. А з харчовою…
Осінь та зима – це пора, коли наш організм особливо потребує додаткового захисту від вірусів та інфекцій. Чудовим помічником у цьому може стати сире варення з імбиру, лимона та меду – це справжня “вітамінна бомба”. Це варення доволі корисне, оскільки…
Варення зі слив є чудовою заготовкою на зиму. Його можна додавати у випічку, тістечка, чи коли варите компоти. Рецептом “шоколадного” варення зі слив поділився кулінар Юрій Негрич у своєму instagram. Для його приготування потрібні прості складники. Вас також зацікавить: За…
Мариновані сливи – це не лише смачна закуска, але й чудовий додаток до м’ясних страв. Вони надають їжі пікантну кислинку та вишуканий аромат. Приготувати їх досить просто, а результат вас приємно здивує. Про це пише Shuba. Інгредієнти: Сливи – 2…