Інгредієнти: 500 г або 1 кг вершкового масла (82,5% жирності, без добавок) Візьміть каструлю з товстим дном і покладіть масло. Розтопіть його на маленькому вогні, не доводячи до кипіння. Масло почне пінитися – це виходить волога. Продовжуйте варити 15-30 хвилин…
Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо найсмачніший шоколадний брауні з пеканом. Я обожнюю цей десерт, постійно готую та вдосконалюю його.. То ж готуйте та насолоджуйтесь ідеальним поєднанням шоколаду та горіхів. Брауні з пеканом: 220 г чорного шоколаду (70%) 180 г…
Я узяв шматок ошийка і додав улюблених спецій, щоб спробувати щось нове — і результат виявився ну дуууже смачним! У мене був великий шматок, ви можете взяти пропорційно менше: 2,5 кг свинячого ошийка 300 г свіжої цибулі 2 шт. гострого…
Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо десерт, який знайомий багатьом з дитинства – домашні сочники з сиром та родзинками. Моя сім’я їх обожнює..Вони надзвичайно смачні, а готуються легко та швидко. А ви любите сочники? Куштували цей смаколик? Сочники Тісто: 250…
Цього року я вирішив приготувати не просто класичну паску, а з кисломолочним сиром — ароматну та з багатим смаком. Кажуть, вона довго залишається вологою, але її хочеться розрізати ще теплою і з’їсти одразу. 3 пасочки діаметром 14-15 см: 250 г…
Це справжня насолода для любителів смачних і простих страв. Ідеально підходить як гарнір або легка закуска до вечері Легко та швидко, а результат — просто неймовірний. Інгредієнти: • Картопля — 800 г; • Сир твердий (наприклад, чеддер) — 100 г;…
Такого рецепту ви ще ніде не бачили! Швидкий, простий і смачний – цей майонез чудово підійде для Великого посту та легких весняних салатів. Спробуйте самі! Інгредієнти: Вода від консервованого нуту Гірчиця Сіль Сік лимона Олія Приготування: Всі інгредієнти помістіть у…
Якщо ви запросили друзів на вихідні, а їсти нема що… то цей рецепт вас врятує. Інгредієнти: • Бургерні булочки — 6 шт; • Сир Моцарела — 300 г; • Стегно куряче — 700 г; • Соєвий соус — 4 ст.л;…
Ковбик — як називала бабуся з Кононівки, або сальтісон, як казав дідусь зі Сміли. Традиційно готували з голови — тож теж можна взяти цілу й попросити, щоб розрубали — буде ще економічніше. Або ж трохи легше задача з рульками. Тож:…
Морській їжак У своій роботі я багато дізнаюсь про найрізноманітніші продукті, знайомлюсь з фермерами та й постійно щось куштую, порівнюю, вчусь розрізняти і розуміти якість та цінність того що ми можемо споживати. У своїх сторіс я вже давно ділюсь знаннями…