Категорія Кулінарка

Гарячий пісний салат, на якому я схуд на 14 кг | Блог | Алік Мкртчян

Хто сказав, що пісна їжа — це нудно? Ось рецепт, який став моїм фаворитом! Легкий, ароматний, ідеально збалансований. Інгредієнти:  Картопля   Свіжий перець   Помідори   Синя цибуля   Зелена цибуля + петрушка + кріп   Олія для смаження  Приготування:  Картоплю помити, нарізати брусочками та…

Малинові батончики для тих, хто любить корисне і смачне | Блог | Ектор Хіменес-Браво

МАЛИНОВІ БАТОНЧИКИ  Цей десерт ідеально підійде для тих, хто цінує смачну та корисну їжу!  Складові: • Заморожена малина – 190 г; • Кокосова стружка – 140 г; • Мед – 2 ст.л; • Чорний шоколад – 200 г.  Метод приготування:…

Корисні котлети з курки: смачна та корисна страва | Блог | Ліза Глінська

Дорогі друзі, сьогодні ми разом приготували смачну та корисну страву – соковиті курячі котлети з кабачками, без смаження та зайвої олії. Діти їх просто обожнюють. Готуйте та насолоджуйтеся. У кожної господині є свої особливі секрети та поради.. Друзі, діліться в…

Як зробити куряче філе соковитим: секрет від Шефа | Блог | Володимир Ярославський

Соковите куряче філе — готуй як професіонал на своїй кухні! Ділюсь основними секретами, як зробити куряче філе ще більш соковитим! Це стосується будь-якої птиці. Перший секрет: пресолтинг — витримка свіжого філе в розчині солі. На 1 кг птиці:  1 літр…

Духмяні пампушки з часником: рецепт української страви | Блог | Володимир Ярославський

Українські Пампушки. Духмяні, рум’яні та з часником і зеленню – вони будуть дражнити вас і усю родину, поки ви їх не з’їсте. А ось і рецепт: 150г молока 150г води 24 г свіжих дріжджів (8 якщо сухі) 70г цукру 100г…

Тартар з оселедця: це дуже смачно! | Блог | Ектор Хіменес-Браво

Свята — це чудова нагода здивувати близьких нестандартними ідеями страв. Пропоную спробувати оригінальний тартар з оселедцем — легкий, апетитний і дуже стильний варіант закуски. Додайте креативу до вашого святкового столу.  Інгредієнти: • Зелена цибуля — 20 г; • Синя цибуля…

Найсмачніша курка: рецепт, який стане вашим фірмовим | Блог | Володимир Ярославський

Найсмачніша курка. Запашна та соковита, з насиченим ароматом прянощів і ніжним м’ясом усередині. Цей рецепт може стати вашою фірмовою стравою! До рецепту: ⁃ 1 ціла курка ~1,8 кг ⁃ картопля, батат, цибуля — на гарнір  Маринад ⁃ 200 г масла…

Зігріваючі супи на зиму з різних куточків світу | Блог | Анастасия Голобородько

Я не дуже люблю супи. Нормально почала в сенсі, технічно вони не супер ок на постійній основі, тому що доросла людина має жувати їжу. Змелювати різними зубами різну їжу, насичувати слиною-ферментами. Пити чи просто ковтати – не здорово. Тому мої…

Салат “Сердечний”: швидка альтернатива “Олів’є” на Новий рік | Блог | Ліза Гінська

Друзі, зберігайте рецепт салату “Сердечний” та обов’язково приготуйте його на новорічний святковий стіл. Готується легко та просто, але при цьому смачно та корисно. ⁣ Основний інгредієнт цього салату – зелений горошок. Без нього неможливо уявити не лише новорічний салат “Олів’є”,…

Смачні сирники для ідеального сніданку | Блог | Володимир Ярославський

Сирники Запашна кава Гарний ранок Мій рецепт: 300г кисломолочного сиру 1 жовток 25 г цукру – 1 ст. ложка 25 г борошна – 1 ст.  з гіркою Ванільний цукор за бажанням Змішати сир яйце і цукор виделкою, додати борошно та…