Категорія Кулінарка

Що готувати на Великдень 2024 – покроковий рецепт закарпатської великодньої грудки – відео

Великдень – особливий час, коли на столі з’являються найрізноманітніші страви, які символізують радість, щедрість та добробут. Однією з найпопулярніших та незмінних українських традицій на Закарпатті є приготування великодньої грудки. Зазвичай великодня грудка може бути як солодкою, так і солоною, залежно…

Великодній салат з оселедцем, який сподобається усім Life UAportal

В приготуваннях до Великодня кожна господиня думає, що цікавого та смачного приготувати на святковий стіл. Маю для вас цікавий та смачний рецепт салату, що точно сподобається усім. Це не банальне олів’є, і не оселедець під шубою) Це дещо оригінальніше та…

Як маринувати рибу на шашлик – скумбрія на мангалі як замаринувати

Скумбрія це один із найкорисніших видів риби, що містить у своєму складі мінерали, вітаміни та Омега-3. Готувати її дуже просто, особливо якщо ви це робитимете на природі.  Пропонуємо швидкий спосіб приготувати скумбрію на грилі за іспанським рецептом, яким поділилося видання…

Вершковий шашлик з філе стегна курки: фірмовий рецепт Life UAportal

Привіт, який Великдень, без шашлику? Все вірно, я маю поділитися з вами рецептом свого фірмового вершкового шашлику з філе стегна курки. Все максимально просто, так як, нам треба тільки підкреслити вершковість нашою курочки. Для маринування шашлику, вам необхідно: 2 кг…

Шоколадний мус з вишнею: ідеальне поєднання Life UAportal

Шоколад та вишня – безпрограшне поєднання. Здавалося б, нічого особливого у цих двох, але їхній дует зробить ваш десерт неповторним. Це одне з моїх улюблених поєднань. Ділюсь з вами рецептом шоколадного мусу з вишнею. Це дуже смачно! Далі текст мовою…

Ідеальне тісто для домашніх пиріжків: швидкий рецепт Life UAportal

ТІСТО Для домашніх пиріжків Швидкий, робочий і смачний рецепт 400г молока 40г яйця 50г цукор 25-30г свіжих дріжджів 75г масла 75г олії 660-700г борошна 6г сіль У тепле молоко НЕ ГАРЯЧЕ! додати цукор, перемішане виделкою яйце, дріжджі, перемішайте і дайте…

Як зробити вареники з кисломолочним сиром на пару – простий рецепт

Мрієте про пухкі, ніжні вареники з сиром, які просто тануть у роті? Цей рецепт традиційних вареників на пару – саме те, що вам потрібно! Спробуйте приготувати ці вареники, і ви будете приємно вражені їхнім ніжним смаком та ароматом. Рецептом поділились…

Салат з буряка та руколи: для тих, хто хоче отримати нові смаки зі звичних продуктів Life UAportal

Для тих, хто хоче отримати нові смаки зі звичних продуктів. Дуже смачний салат з буряка та руколи: На 1 порцію: Буряк варений – 100 г Рукола – 2 жмені Гірчиця в зернах – 1 ч.л Фета – 15 г Горіхи…

Як приготувати з кефіру сир з травами та спеціями Life UAportal

Сир з травами та спеціями! Друзі, все дуже просто: Я взяв 9 літрів кефіру жирністю 2,5% Додав сік одного лимона, тільки не перестарайтеся з кислотою і хорошу щіпку солі, довів до кипіння і на друшляк, сир готовий, нехай стікає І…

Шоколадний фондан: рецепт із малиновим соусом Life UAportal

Так, це той самий шоколадний фондан, з яким 2012-го я прийшла на кастинг “МастерШеф-2”. Пам’ятаю, що тоді його розкритикували — із фондану, який простояв півгодини перед презентацією, не випливала рідка серединка. Хоча до цього я вже приготувала сотню рідких фонданів,…