«Кулінарка новини» – смачні ідеї для кожної господині
Рубрика «Кулінарка новини» – це джерело натхнення для всіх, хто любить готувати та прагне урізноманітнити своє меню. Тут ви знайдете смачненькі рецепти, які підкорять навіть найвибагливіших гурманів. Якщо ви шукаєте, що приготувати на обід чи святковий стіл, наша добірка допоможе знайти найкращі варіанти.
Ми розповідаємо про корисні продукти харчування, їхній вплив на здоров’я та способи їхнього застосування у кулінарії. Також у нас є цікаві ідеї для тих, хто хоче зробити свій раціон кориснішим, дотримуючись принципів здорового харчування.
Любителі української кухні знайдуть тут класичні та сучасні борщ рецепти, а також секрети приготування інших традиційних страв. Для тих, хто не хоче витрачати багато часу на кухні, ми підготували прості смачні рецепти, які легко повторити навіть початківцям.
Відкривайте нові гастрономічні горизонти разом із нами та смакуйте життя по-справжньому!
Складно уявити святковий стіл без крабового салату. Це не дивно, адже на його приготування йде мало часу, а рецепт дуже простий. Якщо вам хочеться здивувати гостей, то можна трохи його змінити. Важливим інгредієнтом цього салату, окрім крабових паличок, є печериці,…
На новорічному столі все частіше з’являються легкі салати без м’яса, які чудово доповнюють основні страви та не перевантажують організм. РБК-Україна пропонує простий рецепт вишуканого салату з тунцем. Інгредієнти: тунець консервований – 160 г яйця – 3 штуки помідори – 150…
Впевнений, ця курка стане головним смачним подарунком на вашому столі. Інгредієнти для маринаду: • Вода — 4 чашки; • Соєвий соус — ⅓ чашки; • Сіль — 6 ч.л; • Цукор — 3 ч.л; • Аніс — 2 зірочки; •…
Якщо ви ще не до кінця склали меню для новорічного столу, цей рецепт обов’язково має бути у вашому списку! Смачно, просто, а все завдяки головному інгредієнту — салямі. Ця ковбаска ідеально підходить не тільки для салату, але й для святкової…
Стегно індички 1 шт Айва 1 шт Журавлина 60 грам Сіль, перець, мускатний горіх, коріандр. Все просто: Видалить кістку, замаринуйте тільки з внутрішньої сторони, покладіть журавлину та айву, і звʼяжіть, як вас вчив вже триста разів) Замотайте в 2-3 шари…
Коли хочеться швидко приготувати щось легке та святкове, цей простий рецепт стане у нагоді! А щоб домашня випічка завжди радувала, я використовую борошно від українського виробника. На форму 26 см: ▫️яйця — 3 шт. ▫️цукор — 200 г + 25…
Свята — це чудова нагода здивувати близьких нестандартними ідеями страв. Пропоную спробувати оригінальний тартар з оселедцем — легкий, апетитний і дуже стильний варіант закуски. Додайте креативу до вашого святкового столу. Інгредієнти: • Зелена цибуля — 20 г; • Синя цибуля…
У зимовий період обожнюю додавати до святкових страв саме мандарин. Його цедра ніжна й ароматна та чудово пасує до страв, що готуються швидко! Нумо готувати: ▫️Курка — 2,2 кг ▫️~40 г гірчиці (ніжної або середньої) ▫️1 ч. ложка сухого часнику…
Мій улюблений рецепт на свята, який легко готувати і завжди смакує рідним. Нумо готувати! Дуже важливо запікати качку щільно закритою в гусятниці (або в іншій ємності щільно закритій фольгою), щоб вона не була сухою. 1 качка – моя 2,2 кг…
Сьогодні ми приготуємо найпопулярнішу страву, назву якої чув, мабуть, кожен. Зараз ми готуватимемо штрудель. І не просто штрудель, а віденський штрудель. Приступимо. Далі текст мовою оригіналу Ингредиенты: Для теста: мука – 250 гр., оливковое масло – 3 ст.л., вода –…
Ще одна дивна страва, яка міцно пустила коріння в наших краях. Дивна хоча б тому, що є абсолютно антипогодною. Логічно було б їсти холодну страву влітку, у спеку. Але ні: холодець в Одесі готують узимку. Традиційно – на Новий Рік,…
Запечений батат та три начинки до нього Обожнюю цю солодку картоплю – і фрі, і просто запечену, і ще більше з різними “начинками”. А ще батат дуже гарно поєднується з блакитним сиром. Люблю ДорБлю. Він помірно гострий, пряний, пікантний і…