Коли буханець втрачає м’якість вже другого дня, це викликає роздратування. Особливо якщо хліб купили нещодавно і не встиг навіть потрапити на стіл. Пекарі стверджують, що причина черствості – втрата вологи та контакт із повітрям. Але є простий спосіб продовжити свіжість…
Кавун можна не лише насолоджуватися ним у спеку, а й заготовити на зиму. Така консервація має освіжаючий, трохи незвичний смак і стане цікавою окрасою святкового столу. Про це повідомляє YouTube-канал фудблогерки Лідії Кононенко. Інгредієнти на 3-літрову банку: кавун; 1 ст.…
Я приготую велінгтон та грушу у вині з шоколадним морозивом Готуємо нове ідеальне побачення. Велінгтон: Листкове тісто – 500 г Лосось – 400 г Молоко – 100 г Яйце – 1 шт. Листя шпинату – 30 г Борошно – 40…
Перед початком приготування обов’язково ретельно вимийте банки та простерилізуйте їх. Це можна зробити у духовці або над парою, використовуючи спеціальну кришку для стерилізації на каструлі. Не забудьте також обробити кришки. Для цього рецепта підходять банки будь-якого розміру, але найзручніше використовувати…
Аджика — це традиційна кавказька приправа, яка ідеально доповнює м’ясні страви та багато інших страв. Хоча цю пікантну суміш можна придбати в будь-якому супермаркеті, домашня аджика завжди смачніша і корисніша. Пропонуємо вам випробувані способи приготування ароматної приправи з кабачків чи…
Хрусткий, соковитий баклажан – вийшло смачно навіть без мʼяса! На 1 людину беремо 1 баклажан: Баклажани 5-6 шт Пармезан або ваш улюблений твердий сир 400 г томатів у власному соці 1 цибулина 3 зубчики часнику Додатково можна посікти свіжих томатів…
Господині радять простий і водночас вишуканий спосіб приготування маринованих баклажанів, які взимку стануть справжньою окрасою столу. Для цього беруть пружні баклажани з глянцевою шкіркою, нарізають їх кружальцями, рясно пересипають сіллю й залишають під гнітом на кілька годин. Завдяки цьому овочі…
Консервовані помідори — це не лише смачний спосіб зберегти літні овочі, а й гарна прикраса зимових запасів. Особливий рецепт “помідорів у снігу” надає томатам не лише насиченого смаку, а й ефектного вигляду. Як повідомляє кулінарний YouTube-канал Лілії Цвіт, такі помідори…
По-перше, я люблю мак ще з дитинства, коли в бабусі перебирав його з медом на Маковія. По-друге, це дійсно смачно, особливо коли начинки багато. А ще зараз, у серпні, ми випікаємо Пиріг Незалежності. На День Незалежності печемо традиційні або улюблені…
Коли на городі починають достигати помідори, саме час готувати їх на зиму. Простий і універсальний маринад підходить для будь-яких сортів — від чері й “сливок” до звичайних столових томатів. У результаті виходять ароматні, злегка солодкуваті та пряні помідори, які чудово…