«Кулінарка новини» – смачні ідеї для кожної господині
Рубрика «Кулінарка новини» – це джерело натхнення для всіх, хто любить готувати та прагне урізноманітнити своє меню. Тут ви знайдете смачненькі рецепти, які підкорять навіть найвибагливіших гурманів. Якщо ви шукаєте, що приготувати на обід чи святковий стіл, наша добірка допоможе знайти найкращі варіанти.
Ми розповідаємо про корисні продукти харчування, їхній вплив на здоров’я та способи їхнього застосування у кулінарії. Також у нас є цікаві ідеї для тих, хто хоче зробити свій раціон кориснішим, дотримуючись принципів здорового харчування.
Любителі української кухні знайдуть тут класичні та сучасні борщ рецепти, а також секрети приготування інших традиційних страв. Для тих, хто не хоче витрачати багато часу на кухні, ми підготували прості смачні рецепти, які легко повторити навіть початківцям.
Відкривайте нові гастрономічні горизонти разом із нами та смакуйте життя по-справжньому!
Друзі, зберігайте рецепт салату “Сердечний” та обов’язково приготуйте його на новорічний святковий стіл. Готується легко та просто, але при цьому смачно та корисно. Основний інгредієнт цього салату – зелений горошок. Без нього неможливо уявити не лише новорічний салат “Олів’є”,…
Сирники Запашна кава Гарний ранок Мій рецепт: 300г кисломолочного сиру 1 жовток 25 г цукру – 1 ст. ложка 25 г борошна – 1 ст. з гіркою Ванільний цукор за бажанням Змішати сир яйце і цукор виделкою, додати борошно та…
Обожнюю цю солодку картоплю – і фрі, і просто запечену, і ще більше з різними “начинками”. Батат змащую олією, підсолюю і запікаю у фользі при температурі 190°C приблизно 50 хвилин, поки він не стане м’яким. Перевіряйте готовність шпажкою – великі…
Ще один зимовий салат на всі часи. Під вінегрет я народився, під вінегрет і живу. Мабуть, єдиний зимовий салат, в який варто додавати нерафіновану, ароматну олію. Про любов одеситів до овочів я вже писав. У святковій новорічній версії вінегрет був…
Рецепт Соковитого каре зі свинини в духовці, який ідеально підійде для святкового столу. Інгредієнти: • Каре зі свинини – 1,5–2 кг (на кістці); • Бальзамічний крем – 3 ст. л.; • Оливкова олія – 2 ст. л.; • Розмарин –…
Колись їв таке у бабусі, і найбільше любив ще гарячою, просто з печі. Тож вирішив повторити рецепт із дитинства! 1 кг очищеної картоплі 100 г цибулі 350 г м’ясної підчеревини 100 г копченого бекону 300 г цибулі для засмажки 100…
В моїй родині обожнюють саме цей торт. Тож він у нас майже на всі свята. Памʼятаю, як повернулась до батьків після навчання в Le Cordon Bleu і приготувала торт “Опера”, хотілось здивувати, щоб спробували шматочок десерту, який 100% асоціюється з…
Навіщо зайві тарілки, коли можна з’їсти саму “основу”? Лаваш замінить і хліб, і тарілку, а ще додасть страві легкий хруст. Виглядає ефектно, зручно тримається і, головне — дуже смачно. Інгредієнти: • Лаваш – 2 листи; • Огірок квашений – 2…
Це натхнення мексиканською кухнею, але у зручному форматі міні-бургерів. Такий мікс традицій і сучасності стане улюбленою стравою для тих, хто любить поєднувати зручність і яскравий смак. Інгредієнти: • Бургерні булочки — 6 шт; • Сир Моцарела — 300 г; •…
Впевнена, що цей тортик куштували усі. Він має неповторний смак.. Лише уявіть, ніжне, тонке тісто, вишня, яка надає торту приємну кислинку та соковитість в поєднанні з солодким сметанним кремом. Це надзвичайно смачно! Любите цей тортик? Яку назву має цей десерт…
Всі ми знаємо, як зручно купити ковбасу в магазині, але значно краще зробити її вдома. Домашня ковбаса – це завжди смачно, корисно та без жодних добавок! Інгредієнти: • Куряче філе — 500 г; • Курячий фарш — 500 г; •…
Я не знаю, як ви до нього ставитеся, а для мене це щось неймовірно смачне й з дитинства. Я із задоволенням зʼїм шматок, може, другий, а може, ще більше, якщо побачу його десь на святі. А ще всі ми знаємо,…