«Кулінарка новини» – смачні ідеї для кожної господині
Рубрика «Кулінарка новини» – це джерело натхнення для всіх, хто любить готувати та прагне урізноманітнити своє меню. Тут ви знайдете смачненькі рецепти, які підкорять навіть найвибагливіших гурманів. Якщо ви шукаєте, що приготувати на обід чи святковий стіл, наша добірка допоможе знайти найкращі варіанти.
Ми розповідаємо про корисні продукти харчування, їхній вплив на здоров’я та способи їхнього застосування у кулінарії. Також у нас є цікаві ідеї для тих, хто хоче зробити свій раціон кориснішим, дотримуючись принципів здорового харчування.
Любителі української кухні знайдуть тут класичні та сучасні борщ рецепти, а також секрети приготування інших традиційних страв. Для тих, хто не хоче витрачати багато часу на кухні, ми підготували прості смачні рецепти, які легко повторити навіть початківцям.
Відкривайте нові гастрономічні горизонти разом із нами та смакуйте життя по-справжньому!
Це традиційна страва західноукраїнської кухні. Історія лиґанців пов’язана з гірськими районами, де місцеві господині вигадували прості, але ситні страви, що не вимагали дорогих інгредієнтів. Це одна з таких страв. Її, до речі, можна подати як гарячу закуску чи основну страву.…
Вам цікаві такі експерименти? Як вам ідея поєднати м’ясо з фруктами? РЕЦЕПТ Гомілки курячі Зробіть по три надрізи ножем до кістки, додайте грецький йогурт, та суху аджику, якщо треба, додайте сіль- все гарно замарінуйте! В кожен надріз додайте слайс ківі.…
До Нового року залишилось всього 50 днів, і саме час почати збирати смачні рецепти для святкового столу! Один із таких — різдвяний пиріг з фініками. А для довершеного смаку, поєднуйте зі смачним чаєм! Інгредієнти: • Фініки без кісточок —приблизно 7-10…
Зібралися на дієту? Почекайте, спочатку приготуйте ці пончики. Для тіста: • Молоко тепле — 100 г; • Дріжджі сухі — 1,5 ч.л; • Борошно пшеничне — 260-300 г; • Сіль — 0,5 ч.л; • Цукор — 50 г; • Яйця…
Друзі, як ви відноситесь до незвичайних поєднань? Куштувати ще якісь овочеві десерти і які улюблені? Наприклад, тарт з помідором, тістечка з цукіні, торт – огірок-базилік. Морквяний бісквіт: Форма 16 см 130 г борошна 140 г тростинного цукру 10 г розпушувача…
Пропоную приготувати ніжний десерт, що виглядає дуже ефектно, а на смак — неперевершений. Для основи з пісочного тіста: • Борошно пшеничне — 240 г; • Масло вершкове — 90 г; • Цукрова пудра — 100 г; • Яйце — 1…
Якщо ви в пошуку незвичної альтернативи солодкому, раджу спробувати цей морквяний пиріг! Інгредієнти: Для пирога: – Олія рослинна – 140 мл – Яйця – 2 шт. – Тростинний цукор – 200 г – Терта морква – 300 г – Борошно…
А чи знали ви, що раніше шніцель називали ще “крайянцем”? Шніцель — тоненький шматок м’яса, запанірований у сухарях і засмажений до хрусткої скоринки! Щоб м’якоть була ще соковитішою й смачнішою, я вирішив додати всередину терту моцарелу — результат вийшов просто…
Інгредієнти: Курячі гомілки — 4 шт. Спеції: сіль, перець, приправа до шашлику — за смаком Пластівці паприки та чилі, орегано — за смаком Маслини — 100 г Цибуля ріпчаста — 1 шт. Морква — 1 шт. Болгарський перець (жовтий і…
Зелені солоні томати Ферментація Цього сезону все більше і більше готуємо своїх заготовок, тому ділюсь з вами простим рішенням. Бо було багато запитань Отже: -зелені томати -сіль -3х літрова банка 🫙 -часник, кріп, лаврове листя, духмяний і чорний перець перебираю…
Друзі, пропоную вам рецепт смачного печива, яке стане ідеальним доповненням до чаювання. Інгредієнти: • Цукор — 120 г; • Вершкове масло — 160 г; • Трост цукор — 120 г; • Розпушувач — 12 г; • Борошно — 300 г;…
Хрусткі, рум’яні, з тягучим сиром. А готуються на воді та з доступних інгредієнтів. Інгредієнти: • Мінеральна вода; • Борошно; • Цукор; • Олія; • Сир голландський; • Чедер; • Сир Брі; • Пармезан. Спосіб приготування: 1. Змішати воду, борошно, цукор…