Мрієте про пухкі, ніжні вареники з сиром, які просто тануть у роті? Цей рецепт традиційних вареників на пару – саме те, що вам потрібно! Спробуйте приготувати ці вареники, і ви будете приємно вражені їхнім ніжним смаком та ароматом. Рецептом поділились…
Для тих, хто хоче отримати нові смаки зі звичних продуктів. Дуже смачний салат з буряка та руколи: На 1 порцію: Буряк варений – 100 г Рукола – 2 жмені Гірчиця в зернах – 1 ч.л Фета – 15 г Горіхи…
Сир з травами та спеціями! Друзі, все дуже просто: Я взяв 9 літрів кефіру жирністю 2,5% Додав сік одного лимона, тільки не перестарайтеся з кислотою і хорошу щіпку солі, довів до кипіння і на друшляк, сир готовий, нехай стікає І…
Так, це той самий шоколадний фондан, з яким 2012-го я прийшла на кастинг “МастерШеф-2”. Пам’ятаю, що тоді його розкритикували — із фондану, який простояв півгодини перед презентацією, не випливала рідка серединка. Хоча до цього я вже приготувала сотню рідких фонданів,…
Великдень вже на носі, а це значить, що пора пекти паски! Сьогодні я поділюся з вами рецептом паски “10 жовтків”, яка завжди виходить ніжною, повітряною та дуже смачною. Цей рецепт перевірений часом і не раз рятував мене перед Великоднем. Готова…
Не бійтеся великої кількості шпинату, адже під час тушкування він значно зменшиться в об’ємі. Ця страва стане чудовим гарніром до м’яса, курки, риби, а також начинкою для пирогів. Для більш насиченого смаку вершкового соусу можна використовувати вершки з більшим відсотком…
Настав час готуватися до Великодня. &nb…
До Великодня підготувала для вас рецепт традиційного м‘ясного рулету. Смачних та затишних вам свят! Вам знадобиться: 2,5-3 кг свинячої грудинки 1 головка часнику червоний перець чилі (сушений) 4 ст. л. олії соняшникової рафінованої сіль чорний мелений перець Вибираємо на ринку…
Ділюсь 2 моїми улюбленими рецептами. Пе…
Якщо порівнювати вживання чаю та кави, то в цьому випадку в гру вступає безліч чинників. Відмінності між цими напоями відображаються у їхніх смакових характеристиках та перевагах для здоровʼя. Смак і аромат Якщо порівнювати споживання чаю і кави, то одна з…
Це французька техніка приготування тіста з великим вмістом вершкового масла. Завдяки цьому пасочки виходять дуже ароматні, ніжні та солодкі. А ще, за цим рецептом набагато легше готувати паски, адже не потрібно так довго вимішувати тісто. Інгредієнти: • Борошно — 500…
Опара: 65 мл води (кімнатної температури) (4 ст. л.)25 г свіжих пресованих дріжджів (1/4 пачки 100 г) 130 г борошна Манітоба (з відсотком білку – 13-14%) (4 ст. л. з гіркою та 1 ч. л. без гірки) Приготуємо опару: Змішуємо…