«Кулінарка новини» – смачні ідеї для кожної господині
Рубрика «Кулінарка новини» – це джерело натхнення для всіх, хто любить готувати та прагне урізноманітнити своє меню. Тут ви знайдете смачненькі рецепти, які підкорять навіть найвибагливіших гурманів. Якщо ви шукаєте, що приготувати на обід чи святковий стіл, наша добірка допоможе знайти найкращі варіанти.
Ми розповідаємо про корисні продукти харчування, їхній вплив на здоров’я та способи їхнього застосування у кулінарії. Також у нас є цікаві ідеї для тих, хто хоче зробити свій раціон кориснішим, дотримуючись принципів здорового харчування.
Любителі української кухні знайдуть тут класичні та сучасні борщ рецепти, а також секрети приготування інших традиційних страв. Для тих, хто не хоче витрачати багато часу на кухні, ми підготували прості смачні рецепти, які легко повторити навіть початківцям.
Відкривайте нові гастрономічні горизонти разом із нами та смакуйте життя по-справжньому!
Опара: 65 мл води (кімнатної температури) (4 ст. л.)25 г свіжих пресованих дріжджів (1/4 пачки 100 г) 130 г борошна Манітоба (з відсотком білку – 13-14%) (4 ст. л. з гіркою та 1 ч. л. без гірки) Приготуємо опару: Змішуємо…
Друзі, сьогодні ми з вами будемо готувати святкову великодню страву – солодку грудку. Готується дуже легко з простих інгредієнтів. Обов’язково приготуйте. Великодня солодка грудка. 1 л молока 500 г яєць (10 шт) 100 г цукру (4 ст. л. з гіркою)…
Великдень вже зовсім скоро. Тож якщо ви шукаєте рецепт ідеальної глазурі для пасочок — я вже підготував його для вас. Ця глазур виходить не лише гарною, але й дуууже смачною. Вам знадобиться: Згущене молоко – 130 г; Сухе молоко –…
Як готувати щупальця кальмара? У киплячу на великому вогні воду опустити підготовлені кальмари. Дочекатися поки вода знову закипить, каструлю накрити кришкою і зняти з вогню. Хвилин через 5 м’ясо буде готове і воду можна злити. Основне, що слід пам’ятати –…
Інгредієнти: 800 грам борошна 400 грам води холодної 1 чайна ложка солі Замішуєте тісто і залишаєте в пакеті на 2-3 години. Роскатуєте тоненько і без олії смажете на пательні. Смачного! Джерело:instagram.com Источник
Спаржевий суп – це не просто легка та швидка страва, а й справжня вітамінна бомба, яка наповнить ваш організм корисними речовинами та подарує відчуття весни. Приготувати цей суп можна лише за 20 хвилин, а смак та аромат вас приємно здивують.…
Мріяли про неймовірно соковиту та ароматну тріску? Не витрачайте час на складні страви! Всього 20 хвилин – і на вашому столі красуватиметься риба, яка здивує вас своїм смаком. Цей рецепт від “Meat & Veggies” – саме те, що вам потрібно.…
Не всі про це знають, але неправильне маринування може зіпсувати смак навіть такого делікатесу, як червона риба. Важливо уникати помилок у швидкому посолі, щоб зберегти користь цього продукту і не перетворити його на рибоподібний шматок зі спеціями. Про це пише…
Втомилися від традиційної паски на дріжджовому тісті? Цей рецепт заварної паски з сиру стане чудовою альтернативою та приємно здивує ваших близьких! Чому варто спробувати: Незвичайний смак: заварна паска нагадує ніжний чизкейк з приємним сирним ароматом. Легкість приготування: не потребує дріжджового…
Швидкий сіфуд На прикладі креветок, основа вечері за 15 хвилин. Підійде також кальмар, гребінець, мала біла рибка, кубиками порізана кета/сьомга, але з креветками – топ. На гарнір було швидко рублена цвітна капуста в вершковому маслі зі шпинатом та фісташками, якщо…
Сезон спаржі вже розпочався, тому саме час спробувати нові цікаві рецепти з цією корисною та смачною овочевою культурою. Готуйте свіжу спаржу і насолоджуйтесь неймовірними стравами. Сьогодні ми поділимось з вами трьома оригінальними рецептами, які неодмінно вам сподобаються. Рецепт опублікували на…
Хачапурі від Бабулі Сусани Тісто (хачапурі, пиріжки з капустою, з картоплею) 1,5 кг борошна 50 грам дріжджі свіжі 30 масло вершкове 1 літр води теплої 30 грам солі 30 грам цукру Замісили тісто, змочили руки олією і сформували клубок і…