«Кулінарка новини» – смачні ідеї для кожної господині
Рубрика «Кулінарка новини» – це джерело натхнення для всіх, хто любить готувати та прагне урізноманітнити своє меню. Тут ви знайдете смачненькі рецепти, які підкорять навіть найвибагливіших гурманів. Якщо ви шукаєте, що приготувати на обід чи святковий стіл, наша добірка допоможе знайти найкращі варіанти.
Ми розповідаємо про корисні продукти харчування, їхній вплив на здоров’я та способи їхнього застосування у кулінарії. Також у нас є цікаві ідеї для тих, хто хоче зробити свій раціон кориснішим, дотримуючись принципів здорового харчування.
Любителі української кухні знайдуть тут класичні та сучасні борщ рецепти, а також секрети приготування інших традиційних страв. Для тих, хто не хоче витрачати багато часу на кухні, ми підготували прості смачні рецепти, які легко повторити навіть початківцям.
Відкривайте нові гастрономічні горизонти разом із нами та смакуйте життя по-справжньому!
Найтонші бісквітні коржі, молочний крем та ванільний ганаш… Запевняю вас – нічого ніжніше ви не їли. Обов’язково готуйте та ділиться враженнями. Збитий ванільний ганаш: 200 мл вершків (1 ч, 30%) 200 г білого шоколаду 200 мл вершків (2 ч, 30%)…
Ну майже лінивий – без розкачування коржів. До рецепту: Коржі 8 шт діаметр ~ 20см 240г меду 120г масла 10г соди 4 яйця (200г) 100г цукру 300г борошна Крем: 500г сметани 20% 350г вершків 35% 80г цукру Трішки лимонного соку…
Осінь та зима – це пора, коли наш організм особливо потребує додаткового захисту від вірусів та інфекцій. Чудовим помічником у цьому може стати сире варення з імбиру, лимона та меду – це справжня “вітамінна бомба”. Це варення доволі корисне, оскільки…
Любителі смачних і корисних десертів оцінять цей рецепт варення з груш без додавання цукру. Готується він дуже просто і швидко в мікрохвильовій печі, а результат перевершить усі очікування. Таке варення ідеально підходить для тих, хто стежить за фігурою або має…
Якщо прагнете порадувати себе та близьких смачною та корисною заготівкою на зиму, приготуйте ароматну аджику з яблуками, яка порадує вас яскравим смаком і насиченим ароматом. Відсутність оцту дозволяє зберегти максимум вітамінів і натуральний смак овочів. Ця універсальна приправа ідеально підійде…
Варення зі слив є чудовою заготовкою на зиму. Його можна додавати у випічку, тістечка, чи коли варите компоти. Рецептом “шоколадного” варення зі слив поділився кулінар Юрій Негрич у своєму instagram. Для його приготування потрібні прості складники. Вас також зацікавить: За…
Осінь – пора смачних гарбузів, а з ними й чудова нагода приготувати ароматне варення. Ці ласощі не лише смачні, а й корисні, адже гарбуз багатий на вітаміни та мінерали. Готується таке варення дуже швидко, а результат приємно здивує навіть найвибагливіших…
Французький томатний соус – це класика кулінарії, яка ідеально доповнює курку, картоплю і багато інших страв. Його оксамитова текстура і насичений смак роблять його улюбленим соусом багатьох гурманів. Про це пише Shuba. Інгредієнти: Томати: 800 г (вибирайте стиглі, м’ясисті помідори)…
Мариновані сливи – це не лише смачна закуска, але й чудовий додаток до м’ясних страв. Вони надають їжі пікантну кислинку та вишуканий аромат. Приготувати їх досить просто, а результат вас приємно здивує. Про це пише Shuba. Інгредієнти: Сливи – 2…
Несподіваний дефіцит огірків охопив Ісландію. Причиною такого незвичайного явища став вірусний рецепт салату з огірків, який поширився в соціальних мережах. Все почалося з того, що популярний тіктокер Логан Моффітт, відомий своїми оригінальними рецептами з огірками, поділився новим способом приготування цього…
Мариновані помідори – це смачна закуска, яка часто присутня на наших столах. Під час маринування частина вітамінів, особливо вітаміну С, руйнується. Проте, інші вітаміни групи В та деякі мінерали все ще присутні. Пропонуємо рецепт маринованих помідорів на зиму, який не…
Хочете додати нових яскравих ноток до своїх м’ясних страв? Спробуйте домашній сливовий соус! Його солодкувато-кислий смак чудово доповнить смак м’яса, створивши незабутній смаковий букет. Про це пише Shuba. Чому варто обрати сливовий соус? Універсальність: Ідеально підходить до м’яса будь-якого виду:…